Gomen (gekochtes Äthiopisches Gemüse)
Gomen ist ein Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist und somit die Verdauung sowie die Darmgesundheit unterstützt. Es liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen, die zu starken Knochen und einem effizienten Sauerstofftransport beitragen. Die Vitamine A und K fördern das Sehvermögen und die Blutgerinnung. Mit mäßigem Fett- und Kaloriengehalt ist es eine ausgewogene und nahrhafte Wahl.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (198 g) Gomen (gekochtes Äthiopisches Gemüse) enthält 150 Kalorien, 4 g Protein, 10 g Kohlenhydrate und 10 g Fett.
- Protein
- 4 g11%
- Kohlenhydrate
- 10 g27%
- Fett
- 10 g62%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 150 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo27 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo38 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung20 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung14 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo19 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)14 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (198 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate10 / 313 g(3%)
- Ballaststoffe5 / 38 g(13%)
- Lösliche Ballaststoffe1,5 g
- Unlösliche Ballaststoffe3,5 g
- Zucker gesamt2 g
- Sonstige Kohlenhydrate3 g
Fette
- Fett gesamt10 / 83 g(12%)
- Gesättigte Fettsäuren6 / 25 g(24%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,5 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,5 g
- Cholesterin25 / 300 mg(8%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,4 g
- Omega-92,5 g
- Ölsäure2,5 g
- Laurinsäure0,1 g
- Stearinsäure1 g
- Linolsäure1,3 g
- Myristinsäure1 g
- Palmitinsäure2,5 g
- Linolensäure0,1 g
- Arachidonsäure0,02 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
Protein
- Protein4 / 56 g(7%)
Aminosäuren
- Lysin0,25 g
- Serin0,16 g
- Valin0,16 g
- Alanin0,16 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,04 g
- Prolin0,16 g
- Arginin0,25 g
- Histidin0,08 g
- Threonin0,16 g
- Isoleucin0,16 g
- Methionin0,08 g
- Tryptophan0,04 g
- Glutaminsäure0,98 g
- Asparaginsäure0,57 g
- Phenylalanin0,16 g
- Glycin0,16 g
- Leucin0,25 g
- Tyrosin0,08 g
Vitamine
- Vitamin A500 / 900 ug(56%)
- Vitamin C40 / 90 mg(44%)
- Vitamin E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamin K400 / 120 ug(333%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folat50 / 400 ug(12%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin20 / 550 mg(4%)
Mineralstoffe
- Kalzium150 / 1.000 mg(15%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium40 / 420 mg(10%)
- Phosphor40 / 700 mg(6%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium250 / 2.300 mg(11%)
- Zink0,5 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selen2 / 55 ug(4%)
- Jod1 / 150 ug(1%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän1 / 45 ug(2%)
- Chlorid150 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser170 / 3.700 g(5%)
Quellen
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