Gefrorener Blumenkohl
Tiefgefrorener Blumenkohl ist kalorienarm und sehr fettarm. Er liefert eine moderate Menge pflanzliches Protein und ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen. Das Gemüse ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C und Vitamin K, welche das Immunsystem fördern. Zudem enthält es wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Eisen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (107 g) Gefrorener Blumenkohl enthält 26 Kalorien, 2,2 g Protein, 5 g Kohlenhydrate und 0,29 g Fett.
- Protein
- 2,2 g28%
- Kohlenhydrate
- 5 g64%
- Fett
- 0,3 g8%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 26 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo5 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo7 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung3 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung2 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo3 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)2 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (107 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate5 / 313 g(2%)
- Ballaststoffe2,5 / 38 g(6%)
- Lösliche Ballaststoffe0,64 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,8 g
- Zucker gesamt2,4 g
Fette
- Fett gesamt0,29 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,04 / 25 g(0%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,02 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,14 g
- Omega-30,1 g
- Omega-60,03 g
- Omega-90,02 g
- Ölsäure0,02 g
- Stearinsäure0,01 g
- Linolsäure0,03 g
- Palmitinsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
Protein
- Protein2,2 / 56 g(4%)
Aminosäuren
- Lysin0,12 g
- Serin0,11 g
- Valin0,11 g
- Alanin0,11 g
- Cystin0,02 g
- Prolin0,09 g
- Arginin0,1 g
- Histidin0,04 g
- Threonin0,08 g
- Isoleucin0,08 g
- Methionin0,03 g
- Tryptophan0,03 g
- Glutaminsäure0,29 g
- Asparaginsäure0,25 g
- Phenylalanin0,08 g
- Glycin0,07 g
- Leucin0,13 g
- Tyrosin0,04 g
Vitamine
- Vitamin A1,1 / 900 ug(0%)
- Vitamin C52,2 / 90 mg(58%)
- Vitamin E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamin K15,8 / 120 ug(13%)
- Vitamin B60,13 / 1,3 mg(10%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)0,46 / 16 mg(3%)
- Folat68,5 / 400 ug(17%)
- Pantothensäure (B5)0,15 / 5 mg(3%)
- Biotin4,3 / 30 ug(14%)
- Cholin44,8 / 550 mg(8%)
Mineralstoffe
- Kalzium23,5 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,58 / 8 mg(7%)
- Magnesium12,8 / 420 mg(3%)
- Phosphor37,5 / 700 mg(5%)
- Kalium206,5 / 3.400 mg(6%)
- Natrium25,7 / 2.300 mg(1%)
- Zink0,18 / 11 mg(2%)
- Kupfer0,03 / 0,9 mg(4%)
- Mangan0,21 / 2,3 mg(9%)
- Selen0,86 / 55 ug(2%)
- Chrom1,1 / 35 ug(3%)
- Molybdän3,1 / 45 ug(7%)
Sonstiges
- Wasser99 / 3.700 g(3%)

