Endivie
Escarole ist ein kalorienarmes Gemüse, das reich an Ballaststoffen ist und die Verdauung unterstützt. Es liefert eine beachtliche Menge an Vitamin K und Folsäure, die für viele Körperfunktionen wichtig sind. Außerdem ist es eine natürliche Quelle für Kalium und Calcium, die für gesunde Knochen und Muskeln sorgen. Mit sehr wenig Fett und Zucker ist es ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (40 g) Endivie enthält 6 Kalorien, 0,51 g Protein, 1,3 g Kohlenhydrate und 0,08 g Fett.
- Protein
- 0,5 g25%
- Kohlenhydrate
- 1,3 g66%
- Fett
- 0,1 g9%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 6 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo1 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo2 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung1 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung1 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo1 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)1 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (40 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,3 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe1,2 / 38 g(3%)
- Zucker gesamt0,27 g
Fette
- Fett gesamt0,08 / 83 g(0%)
- Gesättigte Fettsäuren0,02 / 25 g(0%)
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,04 g
- Omega-60 g
- Stearinsäure0 g
- Linolsäure0 g
- Myristinsäure0 g
- Palmitinsäure0,02 g
Protein
- Protein0,51 / 56 g(1%)
Aminosäuren
- Lysin0,02 g
- Serin0,02 g
- Valin0,02 g
- Alanin0,02 g
- Cystin0 g
- Prolin0,02 g
- Arginin0,02 g
- Histidin0,01 g
- Threonin0,02 g
- Isoleucin0,03 g
- Methionin0 g
- Tryptophan0 g
- Glutaminsäure0,06 g
- Asparaginsäure0,05 g
- Phenylalanin0,02 g
- Glycin0,02 g
- Leucin0,04 g
- Tyrosin0,02 g
Vitamine
- Vitamin A82 / 900 ug(9%)
- Vitamin C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamin E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamin K92,4 / 120 ug(77%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Thiamin (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacin (B3)0,16 / 16 mg(1%)
- Folat56,8 / 400 ug(14%)
- Pantothensäure (B5)0,36 / 5 mg(7%)
- Cholin4 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium20,8 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,33 / 8 mg(4%)
- Magnesium6 / 420 mg(1%)
- Phosphor11,2 / 700 mg(2%)
- Kalium125,6 / 3.400 mg(4%)
- Natrium8,8 / 2.300 mg(0%)
- Zink0,32 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,04 / 0,9 mg(4%)
- Mangan0,16 / 2,3 mg(7%)
- Selen0,04 / 55 ug(0%)
Sonstiges
- Wasser37,5 / 3.700 g(1%)
Quellen
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