Curries & stir-fries

Gefüllter Rocoto

Rocoto Relleno ist ein schmackhaftes Gericht, das einen ausgewogenen Mix aus Eiweiß und Kohlenhydraten bietet und so langanhaltende Energie liefert. Es zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin A aus, die wichtige Körperfunktionen unterstützen. Die enthaltenen Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung, während Calcium und Eisen zur Knochengesundheit und zum Stoffwechsel beitragen. Mit moderatem Kaloriengehalt und überwiegend ungesättigten Fetten ist es eine nahrhafte und leckere Wahl.

Makro-Übersicht

Eine Portion (300 g) Gefüllter Rocoto enthält 577 Kalorien, 21 g Protein, 48 g Kohlenhydrate und 34 g Fett.

Kalorienverbrauch

Wie lange dauert es, 577 Kalorien zu verbrennen?

  • Gehen5,5 km/h, moderates Tempo102 min
  • YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo147 min
  • SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung76 min
  • Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung55 min
  • TreppenTreppensteigen, moderates Tempo73 min
  • Laufen8 km/h (7,5 min/km)53 min

Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.

Nährstoffzusammensetzung

Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).

Werte pro Portion (300 g)

Kohlenhydrate

  • Kohlenhydrate48 / 313 g(15%)
  • Ballaststoffe10 / 38 g(26%)
  • Lösliche Ballaststoffe3 g
  • Unlösliche Ballaststoffe7 g
  • Zucker gesamt10 g
  • Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
  • Zuckeralkohole0 g
  • Sonstige Kohlenhydrate28 g
  • Sorbit0 g
  • Xylit0 g

Fette

  • Fett gesamt34 / 83 g(41%)
  • Gesättigte Fettsäuren8 / 25 g(32%)
  • Transfettsäuren1 g
  • Einfach ungesättigte Fettsäuren20 g
  • Mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
  • Cholesterin133 / 300 mg(44%)
  • Omega-30,2 g
  • Omega-64,2 g
  • Omega-920 g
  • Ölsäure14 g
  • Caprinsäure0,1 g
  • Erucasäure2 g
  • Laurinsäure0,2 g
  • Stearinsäure2,5 g
  • Caprylsäure0,1 g
  • Linolsäure3,5 g
  • Myristinsäure1,2 g
  • Palmitinsäure4 g
  • Linolensäure0 g
  • Eicosensäure4 g
  • Arachidonsäure0,5 g
  • Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
  • Docosahexaensäure (DHA)0 g
  • Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
  • Docosapentaensäure (DPA)0 g
  • Eicosapentaensäure (EPA)0 g
  • Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g

Protein

  • Protein21 / 56 g(38%)

Aminosäuren

  • Lysin1,6 g
  • Serin1 g
  • Valin1 g
  • Alanin1 g
  • Cystin0,1 g
  • Cystein0,3 g
  • Prolin1 g
  • Taurin30 mg
  • Arginin1,3 g
  • Histidin0,53 g
  • Threonin0,84 g
  • Isoleucin1 g
  • Methionin0,53 g
  • Tryptophan0,21 g
  • Glutaminsäure3,2 g
  • Asparaginsäure1,9 g
  • Phenylalanin0,84 g
  • Glycin1 g
  • Leucin1,7 g
  • Tyrosin0,84 g

Vitamine

  • Vitamin A3.167 / 900 ug(352%)
  • Vitamin C424 / 90 mg(471%)
  • Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
  • Vitamin E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamin K20 / 120 ug(17%)
  • Vitamin B60,4 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamin B122 / 2,4 ug(83%)
  • Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
  • Riboflavin (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
  • Niacin (B3)5 / 16 mg(31%)
  • Folat80 / 400 ug(20%)
  • Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
  • Biotin5 / 30 ug(17%)
  • Cholin80 / 550 mg(15%)

Mineralstoffe

  • Kalzium200 / 1.000 mg(20%)
  • Eisen3 / 8 mg(38%)
  • Magnesium30 / 420 mg(7%)
  • Phosphor180 / 700 mg(26%)
  • Kalium400 / 3.400 mg(12%)
  • Natrium800 / 2.300 mg(35%)
  • Zink4 / 11 mg(36%)
  • Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Selen30 / 55 ug(55%)
  • Jod15 / 150 ug(10%)
  • Chrom2 / 35 ug(6%)
  • Molybdän10 / 45 ug(22%)
  • Chlorid1.230 / 2.300 mg(53%)

Sonstiges

  • Wasser210 / 3.700 g(6%)
  • Koffein0 mg
  • Alkohol0 g

Quellen

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