Schwarzer Meerbarsch, Roh
Roher Schwarzmeerbarsch ist ein fettarmer Fisch mit hohem Proteingehalt, ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Er enthält eine moderate Menge an Gesamtfett und nur wenig gesättigte Fettsäuren, was die Herzgesundheit unterstützt. Der Fisch liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Phosphor, die für Muskeln und Knochen unerlässlich sind. Die enthaltenen Vitamine A und D fördern das Immunsystem und den Zellschutz.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Schwarzer Meerbarsch, Roh enthält 82 Kalorien, 15,6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1,7 g Fett.
- Protein
- 15,6 g80%
- Fett
- 1,7 g20%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 82 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo15 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo21 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung11 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)8 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt1,7 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,43 / 25 g(2%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,36 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,63 g
- Cholesterin34,9 / 300 mg(12%)
- Omega-30,56 g
- Omega-60,02 g
- Omega-90,25 g
- Ölsäure0,25 g
- Stearinsäure0,12 g
- Linolsäure0,02 g
- Myristinsäure0,04 g
- Palmitinsäure0,27 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,37 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,06 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,14 g
Protein
- Protein15,6 / 56 g(28%)
Aminosäuren
- Lysin1,4 g
- Serin0,64 g
- Valin0,81 g
- Alanin0,95 g
- Cystin0,17 g
- Prolin0,55 g
- Arginin0,94 g
- Histidin0,46 g
- Threonin0,69 g
- Isoleucin0,72 g
- Methionin0,46 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure2,3 g
- Asparaginsäure1,6 g
- Phenylalanin0,61 g
- Glycin0,75 g
- Leucin1,3 g
- Tyrosin0,53 g
Vitamine
- Vitamin A39,1 / 900 ug(4%)
- Vitamin D4,8 / 15 ug(32%)
- Vitamin E0,71 / 15 mg(5%)
- Vitamin K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamin B120,26 / 2,4 ug(11%)
- Thiamin (B1)0,09 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacin (B3)1,4 / 16 mg(9%)
- Folat4,3 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,64 / 5 mg(13%)
- Cholin51,7 / 550 mg(9%)
Mineralstoffe
- Kalzium8,5 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,25 / 8 mg(3%)
- Magnesium34,9 / 420 mg(8%)
- Phosphor164,9 / 700 mg(24%)
- Kalium217,6 / 3.400 mg(6%)
- Natrium57,8 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,34 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,02 / 0,9 mg(2%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selen31 / 55 ug(56%)
Sonstiges
- Wasser66,6 / 3.700 g(2%)
Quellen
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