Ganzer Wolfsbarsch, Roh
Der ganze Wolfsbarsch ist ein magerer Fisch, der reich an hochwertigem Eiweiß ist und sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Er enthält wenig Fett, überwiegend ungesättigte Fettsäuren, und liefert wertvolle Mengen an Vitamin D und Vitamin A. Zusätzlich bietet er Kalium und Phosphor, wichtige Mineralstoffe für Muskel- und Knochengesundheit. Sein milder Geschmack macht ihn vielseitig verwendbar für leichte und nahrhafte Gerichte.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (113 g) Ganzer Wolfsbarsch, Roh enthält 88 Kalorien, 16,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
- Protein
- 16,7 g80%
- Fett
- 1,8 g20%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 88 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo16 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo22 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung12 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo11 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)8 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Fette
- Fett gesamt1,8 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,46 / 25 g(2%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,38 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,67 g
- Cholesterin37,3 / 300 mg(12%)
- Omega-30,6 g
- Omega-60,02 g
- Ölsäure0,27 g
- Stearinsäure0,12 g
- Linolsäure0,02 g
- Myristinsäure0,05 g
- Palmitinsäure0,29 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,4 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,07 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,15 g
Protein
- Protein16,7 / 56 g(30%)
Aminosäuren
- Lysin1,5 g
- Serin0,68 g
- Valin0,86 g
- Alanin1 g
- Cystin0,18 g
- Prolin0,59 g
- Arginin0,99 g
- Histidin0,49 g
- Threonin0,73 g
- Isoleucin0,77 g
- Methionin0,5 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure2,5 g
- Asparaginsäure1,7 g
- Phenylalanin0,66 g
- Glycin0,8 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,57 g
Vitamine
- Vitamin A41,8 / 900 ug(5%)
- Vitamin D5,1 / 15 ug(34%)
- Vitamin E0,76 / 15 mg(5%)
- Vitamin K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,36 / 1,3 mg(28%)
- Vitamin B120,27 / 2,4 ug(11%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacin (B3)1,4 / 16 mg(9%)
- Folat4,5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,68 / 5 mg(14%)
- Cholin55 / 550 mg(10%)
Mineralstoffe
- Kalzium9 / 1.000 mg(1%)
- Eisen0,26 / 8 mg(3%)
- Magnesium37,3 / 420 mg(9%)
- Phosphor175,1 / 700 mg(25%)
- Kalium231,6 / 3.400 mg(7%)
- Natrium61 / 2.300 mg(3%)
- Zink0,36 / 11 mg(3%)
- Kupfer0,02 / 0,9 mg(3%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen32,8 / 55 ug(60%)
Sonstiges
- Wasser70,8 / 3.700 g(2%)
Quellen
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