Forelle, Roh
Rohe Forelle ist reich an hochwertigem Eiweiß und enthält moderate Mengen an Gesamtfett bei niedrigem Anteil an gesättigten Fettsäuren. Sie liefert wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Eisen und Kalzium, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Zudem ist sie eine gute Quelle für die Vitamine B12, D und A. Der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren macht sie zu einer gesunden und nahrhaften Wahl.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (85 g) Forelle, Roh enthält 126 Kalorien, 17,7 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 5,6 g Fett.
- Protein
- 17,7 g58%
- Fett
- 5,6 g42%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 126 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo22 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo32 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung17 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung12 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo16 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)12 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Fette
- Fett gesamt5,6 / 83 g(7%)
- Gesättigte Fettsäuren0,98 / 25 g(4%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,8 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,3 g
- Cholesterin49,3 / 300 mg(16%)
- Omega-30,91 g
- Omega-60,15 g
- Omega-91,2 g
- Ölsäure1,2 g
- Erucasäure0,12 g
- Laurinsäure0,01 g
- Stearinsäure0,13 g
- Linolsäure0,15 g
- Myristinsäure0,15 g
- Palmitinsäure0,7 g
- Arachidonsäure0,16 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,13 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,45 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,16 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,17 g
Protein
- Protein17,7 / 56 g(32%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,71 g
- Valin0,9 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,19 g
- Cystein0,17 g
- Prolin0,62 g
- Arginin1 g
- Histidin0,51 g
- Threonin0,76 g
- Isoleucin0,8 g
- Methionin0,52 g
- Tryptophan0,19 g
- Glutaminsäure2,6 g
- Asparaginsäure1,8 g
- Phenylalanin0,68 g
- Glycin0,84 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,59 g
Vitamine
- Vitamin A14,5 / 900 ug(2%)
- Vitamin C0,43 / 90 mg(0%)
- Vitamin D3,3 / 15 ug(22%)
- Vitamin E0,17 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,09 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,17 / 1,3 mg(13%)
- Vitamin B126,6 / 2,4 ug(276%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacin (B3)3,8 / 16 mg(24%)
- Folat11 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)1,6 / 5 mg(33%)
- Biotin3,8 / 30 ug(13%)
- Cholin55,3 / 550 mg(10%)
Mineralstoffe
- Kalzium36,6 / 1.000 mg(4%)
- Eisen1,3 / 8 mg(16%)
- Magnesium18,7 / 420 mg(4%)
- Phosphor208,3 / 700 mg(30%)
- Kalium306,8 / 3.400 mg(9%)
- Natrium44,2 / 2.300 mg(2%)
- Zink0,56 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,16 / 0,9 mg(18%)
- Mangan0,72 / 2,3 mg(31%)
- Selen10,7 / 55 ug(19%)
- Jod12,8 / 150 ug(9%)
- Chrom1,4 / 35 ug(4%)
- Molybdän8,5 / 45 ug(19%)
Sonstiges
- Wasser60,7 / 3.700 g(2%)
Quellen
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