Escargot
Escargot liefert eine moderate Menge an Eiweiß und weist einen bemerkenswerten Fettgehalt, einschließlich gesättigter Fettsäuren, auf. Es ist eine gute Quelle für wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Phosphor. Reich an Vitamin A und Vitamin B12 unterstützt es wichtige Körperfunktionen. Zudem bietet es Ballaststoffe und ausgewogene Kohlenhydrate für ein rundes Nährstoffprofil.
Makro-Übersicht
Eine Portion (184 g) Escargot enthält 505 Kalorien, 14 g Protein, 37 g Kohlenhydrate und 35 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 505 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo89 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo128 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung66 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung48 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo64 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)46 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (184 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate37 / 313 g(12%)
- Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate31 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt35 / 83 g(42%)
- Gesättigte Fettsäuren15 / 25 g(60%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren13 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Cholesterin141 / 300 mg(47%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,2 g
- Omega-913 g
- Ölsäure12 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0,5 g
- Laurinsäure0,4 g
- Stearinsäure3 g
- Caprylsäure0,2 g
- Linolsäure1,2 g
- Myristinsäure3,5 g
- Palmitinsäure7,7 g
- Linolensäure0,01 g
- Eicosensäure0,5 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,01 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,01 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein14 / 56 g(25%)
Aminosäuren
- Lysin0,98 g
- Serin0,71 g
- Valin0,8 g
- Alanin0,89 g
- Cystin0,18 g
- Cystein0,18 g
- Prolin0,8 g
- Taurin10 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,27 g
- Threonin0,54 g
- Isoleucin0,62 g
- Methionin0,27 g
- Tryptophan0,18 g
- Glutaminsäure2 g
- Asparaginsäure1,4 g
- Phenylalanin0,62 g
- Glycin0,89 g
- Leucin1,1 g
- Tyrosin0,54 g
Vitamine
- Vitamin A300 / 900 ug(33%)
- Vitamin C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamin D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K7 / 120 ug(6%)
- Vitamin B60,2 / 1,3 mg(15%)
- Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folat30 / 400 ug(7%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin60 / 550 mg(11%)
Mineralstoffe
- Kalzium80 / 1.000 mg(8%)
- Eisen3 / 8 mg(37%)
- Magnesium30 / 420 mg(7%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium300 / 3.400 mg(9%)
- Natrium721 / 2.300 mg(31%)
- Zink2 / 11 mg(18%)
- Kupfer0,3 / 0,9 mg(33%)
- Mangan0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selen20 / 55 ug(36%)
- Jod10 / 150 ug(7%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid1.100 / 2.300 mg(48%)
Sonstiges
- Wasser90 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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