Elchwurst
Elchwurst liefert wertvolles Protein, das den Muskelerhalt unterstützt. Sie ist reich an Eisen und Zink, die den Energiestoffwechsel und das Immunsystem fördern. Die Vitamine B12 und B6 tragen zur Gesunderhaltung des Nervensystems bei. Trotz eines moderaten Fettgehalts bietet sie eine herzhafte und nährstoffreiche Wahl für Liebhaber von Wildfleisch.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113 g) Elchwurst enthält 328 Kalorien, 18,1 g Protein, 1,1 g Kohlenhydrate und 28,2 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 328 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo58 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo83 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung43 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung31 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo42 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)30 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate1,1 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt1,1 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt28,2 / 83 g(34%)
- Gesättigte Fettsäuren11,3 / 25 g(45%)
- Transfettsäuren0,57 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren12,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,4 g
- Cholesterin90,4 / 300 mg(30%)
- Omega-30,34 g
- Omega-63,1 g
- Omega-911,3 g
- Ölsäure11,3 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure3,4 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure2,3 g
- Myristinsäure1,7 g
- Palmitinsäure6,8 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1,1 g
- Arachidonsäure0,45 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,23 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,03 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,11 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,02 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,06 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,23 g
Protein
- Protein18,1 / 56 g(32%)
Aminosäuren
- Lysin1,5 g
- Serin0,79 g
- Valin0,9 g
- Alanin1,1 g
- Cystin0,11 g
- Cystein0,34 g
- Prolin1,1 g
- Taurin28 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,45 g
- Threonin0,45 g
- Isoleucin0,79 g
- Methionin0,34 g
- Tryptophan0,23 g
- Glutaminsäure2,9 g
- Asparaginsäure2 g
- Phenylalanin0,68 g
- Glycin1,1 g
- Leucin1,4 g
- Tyrosin0,68 g
Vitamine
- Vitamin A5,6 / 900 ug(1%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,57 / 15 mg(4%)
- Vitamin K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamin B122,3 / 2,4 ug(94%)
- Thiamin (B1)0,23 / 1,2 mg(19%)
- Riboflavin (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacin (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,57 / 5 mg(11%)
- Biotin3,4 / 30 ug(11%)
- Cholin79,1 / 550 mg(14%)
Mineralstoffe
- Kalzium17 / 1.000 mg(2%)
- Eisen2,8 / 8 mg(35%)
- Magnesium22,6 / 420 mg(5%)
- Phosphor169,5 / 700 mg(24%)
- Kalium339 / 3.400 mg(10%)
- Natrium1.073,5 / 2.300 mg(47%)
- Zink4,5 / 11 mg(41%)
- Kupfer0,34 / 0,9 mg(38%)
- Mangan0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selen33,9 / 55 ug(62%)
- Jod5,6 / 150 ug(4%)
- Chrom2,3 / 35 ug(6%)
- Molybdän11,3 / 45 ug(25%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser62,1 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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