Crawfish Etouffée
Crawfish Etouffee liefert eine moderate Menge an Eiweiß und einen ausgewogenen Fettanteil, einschließlich eines nennenswerten Anteils an gesättigten Fettsäuren. Es weist eine harmonische Balance von Kohlenhydraten und natürlichen Zuckern auf und enthält eine beträchtliche Menge Natrium, die den Geschmack verstärkt. Das Gericht bietet wichtige Vitamine wie Vitamin A, B12 und B6 sowie Mineralstoffe wie Phosphor und Eisen. Der Gehalt an Ballaststoffen unterstützt die Verdauung und macht die Mahlzeit sowohl schmackhaft als auch ernährungsphysiologisch attraktiv.
Makro-Übersicht
Eine Portion (300 g) Crawfish Etouffée enthält 260 Kalorien, 7 g Protein, 18 g Kohlenhydrate und 18 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 260 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo46 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo66 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung34 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung25 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo33 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)24 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (300 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate18 / 313 g(6%)
- Ballaststoffe3 / 38 g(8%)
- Lösliche Ballaststoffe1 g
- Unlösliche Ballaststoffe2 g
- Zucker gesamt4 g
- Zugesetzter Zucker0,5 / 63 g(1%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt18 / 83 g(22%)
- Gesättigte Fettsäuren10 / 25 g(40%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3 g
- Cholesterin80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,2 g
- Omega-62 g
- Omega-94 g
- Ölsäure3,5 g
- Caprinsäure0,2 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0,3 g
- Stearinsäure2,5 g
- Caprylsäure0,2 g
- Linolsäure1,6 g
- Myristinsäure2 g
- Palmitinsäure4,5 g
- Linolensäure0,3 g
- Eicosensäure0,3 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,05 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,07 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,2 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,03 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,05 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein7 / 56 g(12%)
Aminosäuren
- Lysin0,56 g
- Serin0,35 g
- Valin0,42 g
- Alanin0,35 g
- Cystin0,05 g
- Cystein0,07 g
- Prolin0,35 g
- Taurin50 mg
- Arginin0,42 g
- Histidin0,14 g
- Threonin0,32 g
- Isoleucin0,35 g
- Methionin0,21 g
- Tryptophan0,14 g
- Glutaminsäure1 g
- Asparaginsäure0,7 g
- Phenylalanin0,28 g
- Glycin0,35 g
- Leucin0,63 g
- Tyrosin0,21 g
Vitamine
- Vitamin A150 / 900 ug(17%)
- Vitamin C6 / 90 mg(7%)
- Vitamin D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K7 / 120 ug(6%)
- Vitamin B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamin B121,2 / 2,4 ug(50%)
- Thiamin (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)3 / 16 mg(19%)
- Folat25 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin30 / 550 mg(5%)
Mineralstoffe
- Kalzium30 / 1.000 mg(3%)
- Eisen1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesium20 / 420 mg(5%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium250 / 3.400 mg(7%)
- Natrium700 / 2.300 mg(30%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selen30 / 55 ug(55%)
- Jod5 / 150 ug(3%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid150 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser210 / 3.700 g(6%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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