Sauerteigbrötchen
Das Sauerteigbrötchen liefert komplexe Kohlenhydrate, die langanhaltende Energie spenden. Es bietet eine beachtliche Proteinmenge, die zur täglichen Ernährung beiträgt. Mit niedrigem Gehalt an gesättigten Fetten und einem guten Anteil an Ballaststoffen unterstützt es eine ausgewogene Verdauung. Zudem versorgt es mit wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Kalium, die zur allgemeinen Vitalität beitragen.
Makronährstoff-Verteilung
Eine Portion (80 g) Sauerteigbrötchen enthält 224 Kalorien, 8,6 g Protein, 41,6 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett.
- Protein
- 8,6 g16%
- Kohlenhydrate
- 41,6 g76%
- Fett
- 1,9 g8%
der Kalorien
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 224 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo40 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo57 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung29 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung21 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo28 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)21 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (80 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate41,6 / 313 g(13%)
- Ballaststoffe1,8 / 38 g(5%)
- Lösliche Ballaststoffe0,4 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,4 g
- Zucker gesamt1,2 g
Fette
- Fett gesamt1,9 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,4 / 25 g(2%)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,56 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,96 g
- Omega-30,08 g
- Omega-60,8 g
- Omega-90,56 g
- Ölsäure0,56 g
- Stearinsäure0,08 g
- Linolsäure0,8 g
- Palmitinsäure0,32 g
- Linolensäure0,08 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,08 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,08 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,08 g
Protein
- Protein8,6 / 56 g(15%)
Aminosäuren
- Lysin0,41 g
- Serin0,41 g
- Valin0,54 g
- Alanin0,48 g
- Cystin0,03 g
- Cystein0,14 g
- Prolin0,48 g
- Arginin0,54 g
- Histidin0,21 g
- Threonin0,27 g
- Isoleucin0,41 g
- Methionin0,14 g
- Tryptophan0,1 g
- Glutaminsäure1,7 g
- Asparaginsäure0,82 g
- Phenylalanin0,62 g
- Glycin0,34 g
- Leucin0,68 g
- Tyrosin0,3 g
Vitamine
- Vitamin E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,8 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,08 / 1,3 mg(6%)
- Thiamin (B1)0,08 / 1,2 mg(7%)
- Riboflavin (B2)0,08 / 1,3 mg(6%)
- Niacin (B3)1,2 / 16 mg(8%)
- Folat32 / 400 ug(8%)
- Pantothensäure (B5)0,24 / 5 mg(5%)
- Biotin1,6 / 30 ug(5%)
- Cholin12 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium16 / 1.000 mg(2%)
- Eisen0,8 / 8 mg(10%)
- Magnesium8 / 420 mg(2%)
- Phosphor24 / 700 mg(3%)
- Kalium92 / 3.400 mg(3%)
- Natrium400 / 2.300 mg(17%)
- Zink0,56 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,08 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0,24 / 2,3 mg(10%)
- Selen12 / 55 ug(22%)
- Jod1,6 / 150 ug(1%)
- Molybdän4 / 45 ug(9%)
Sonstiges
- Wasser30,4 / 3.700 g(1%)
Quellen
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