Bourguignonne-fondue
Fondue Bourguignonne ist ein proteinreiches Gericht, ideal für alle, die eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit suchen. Es hat einen moderaten Kaloriengehalt und einen niedrigen Fettanteil, was es für eine ausgewogene Ernährung geeignet macht. Das Gericht liefert zudem gute Mengen an Eisen und Zink, wichtige Mineralstoffe für das tägliche Wohlbefinden. Außerdem enthält es B-Vitamine, die den Stoffwechsel und die Energie unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (400 g) Bourguignonne-fondue enthält 536 Kalorien, 85,6 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 21,6 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 536 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo95 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo136 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung70 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung51 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo68 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)49 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (400 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt21,6 / 83 g(26%)
- Gesättigte Fettsäuren8,8 / 25 g(35%)
- Transfettsäuren1,2 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren9,6 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Cholesterin280 / 300 mg(93%)
- Omega-30,16 g
- Omega-61,8 g
- Omega-99,6 g
- Ölsäure9 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,2 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure3,4 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,4 g
- Myristinsäure0,8 g
- Palmitinsäure4,5 g
- Linolensäure0,1 g
- Eicosensäure0,4 g
- Arachidonsäure1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,12 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,01 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,34 g
Protein
- Protein85,6 / 56 g(153%)
Aminosäuren
- Lysin6,3 g
- Serin4,3 g
- Valin4,7 g
- Alanin6 g
- Cystin0,9 g
- Cystein1,7 g
- Prolin5,1 g
- Taurin200 mg
- Arginin5,6 g
- Histidin2,5 g
- Threonin3,7 g
- Isoleucin4,3 g
- Methionin2,1 g
- Tryptophan0,9 g
- Glutaminsäure13,7 g
- Asparaginsäure9,4 g
- Phenylalanin3,4 g
- Glycin6 g
- Leucin6,9 g
- Tyrosin3,4 g
Vitamine
- Vitamin A2 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,4 / 15 ug(3%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K10 / 120 ug(8%)
- Vitamin B61,6 / 1,3 mg(123%)
- Vitamin B1210 / 2,4 ug(417%)
- Thiamin (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavin (B2)1 / 1,3 mg(77%)
- Niacin (B3)24 / 16 mg(150%)
- Folat24 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)2 / 5 mg(40%)
- Biotin12 / 30 ug(40%)
- Cholin360 / 550 mg(65%)
Mineralstoffe
- Kalzium40 / 1.000 mg(4%)
- Eisen10,4 / 8 mg(130%)
- Magnesium80 / 420 mg(19%)
- Phosphor600 / 700 mg(86%)
- Kalium1.200 / 3.400 mg(35%)
- Natrium220 / 2.300 mg(10%)
- Zink20 / 11 mg(182%)
- Kupfer0,4 / 0,9 mg(44%)
- Mangan0,04 / 2,3 mg(2%)
- Selen140 / 55 ug(255%)
- Jod20 / 150 ug(13%)
- Chrom4 / 35 ug(11%)
- Molybdän8 / 45 ug(18%)
- Chlorid150 / 2.300 mg(7%)
Sonstiges
- Wasser288 / 3.700 g(8%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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