Blauschimmelkäse (block)
Der Blauschimmelkäse im Block ist reich an Eiweiß und Calcium, die wichtig für Muskelerhalt und Knochengesundheit sind. Sein hoher Gehalt an Gesamt- und gesättigten Fetten verleiht ihm eine cremige Konsistenz und einen kräftigen Geschmack. Zudem liefert er wichtige Vitamine wie Vitamin A und Vitamin B12, die zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Der hohe Natriumanteil sorgt für eine herzhaft würzige Note und bereichert viele Gerichte.
Makro-Übersicht
Eine Portion (28 g) Blauschimmelkäse (block) enthält 99 Kalorien, 5,9 g Protein, 0,56 g Kohlenhydrate und 8,1 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 99 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo18 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo25 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung13 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung9 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)9 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,56 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,56 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt8,1 / 83 g(10%)
- Gesättigte Fettsäuren5,3 / 25 g(21%)
- Transfettsäuren0,28 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,56 g
- Cholesterin28 / 300 mg(9%)
- Omega-30,03 g
- Omega-60,53 g
- Omega-92 g
- Ölsäure2 g
- Caprinsäure0,03 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,06 g
- Stearinsäure2,1 g
- Caprylsäure0,03 g
- Linolsäure0,53 g
- Myristinsäure0,84 g
- Palmitinsäure2,2 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,08 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,03 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein5,9 / 56 g(11%)
Aminosäuren
- Lysin0,52 g
- Serin0,27 g
- Valin0,37 g
- Alanin0,33 g
- Cystin0 g
- Cystein0,09 g
- Prolin0,44 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,33 g
- Histidin0,16 g
- Threonin0,24 g
- Isoleucin0,27 g
- Methionin0,12 g
- Tryptophan0,06 g
- Glutaminsäure0,93 g
- Asparaginsäure0,5 g
- Phenylalanin0,26 g
- Glycin0,33 g
- Leucin0,45 g
- Tyrosin0,21 g
Vitamine
- Vitamin A140 / 900 ug(16%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,08 / 15 mg(1%)
- Vitamin K0,56 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Vitamin B120,34 / 2,4 ug(14%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,11 / 1,3 mg(9%)
- Niacin (B3)0,03 / 16 mg(0%)
- Folat5,6 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)0,11 / 5 mg(2%)
- Biotin0,28 / 30 ug(1%)
- Cholin7 / 550 mg(1%)
Mineralstoffe
- Kalzium151,2 / 1.000 mg(15%)
- Eisen0,14 / 8 mg(2%)
- Magnesium8,4 / 420 mg(2%)
- Phosphor109,2 / 700 mg(16%)
- Kalium56 / 3.400 mg(2%)
- Natrium322 / 2.300 mg(14%)
- Zink0,84 / 11 mg(8%)
- Kupfer0,08 / 0,9 mg(9%)
- Mangan0 / 2,3 mg(0%)
- Selen3,9 / 55 ug(7%)
- Jod5,6 / 150 ug(4%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid496,7 / 2.300 mg(22%)
Sonstiges
- Wasser11,2 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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