Roquefort
Roquefort Blauschimmelkäse liefert hochwertiges Eiweiß und unterstützt damit eine ausgewogene Ernährung. Er ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und Phosphor, die wichtig für die Knochengesundheit sind. Der Gehalt an Vitamin A trägt zur Gesundheit von Haut und Augen bei. Trotz des hohen Anteils an gesättigten Fettsäuren und Natrium lässt er sich in Maßen aufgrund seines charakteristischen Geschmacks genießen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (28.35 g) Roquefort enthält 105 Kalorien, 6,1 g Protein, 0,57 g Kohlenhydrate und 8,7 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 105 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo19 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo27 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung14 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung10 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo13 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)10 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (28.35 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0,57 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0,57 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt8,7 / 83 g(10%)
- Gesättigte Fettsäuren5,5 / 25 g(22%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren2,4 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,37 g
- Cholesterin25,5 / 300 mg(9%)
- Omega-30,2 g
- Omega-60,14 g
- Omega-92,1 g
- Ölsäure2,1 g
- Caprinsäure0,61 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,37 g
- Stearinsäure0,89 g
- Caprylsäure0,19 g
- Linolsäure0,17 g
- Myristinsäure0,92 g
- Palmitinsäure1,9 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,2 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein6,1 / 56 g(11%)
Aminosäuren
- Lysin0,52 g
- Serin0,5 g
- Valin0,46 g
- Alanin0,27 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0 g
- Prolin0,59 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,2 g
- Histidin0,17 g
- Threonin0,27 g
- Isoleucin0,35 g
- Methionin0,16 g
- Tryptophan0,09 g
- Glutaminsäure1 g
- Asparaginsäure0,33 g
- Phenylalanin0,29 g
- Glycin0,04 g
- Leucin0,6 g
- Tyrosin0,29 g
Vitamine
- Vitamin A83,3 / 900 ug(9%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D3,4 / 15 ug(23%)
- Vitamin E0,07 / 15 mg(0%)
- Vitamin K0 / 120 ug(0%)
- Vitamin B60,04 / 1,3 mg(3%)
- Vitamin B120,18 / 2,4 ug(8%)
- Thiamin (B1)0,01 / 1,2 mg(1%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)0,21 / 16 mg(1%)
- Folat13,9 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,49 / 5 mg(10%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin0 / 550 mg(0%)
Mineralstoffe
- Kalzium187,7 / 1.000 mg(19%)
- Eisen0,16 / 8 mg(2%)
- Magnesium8,5 / 420 mg(2%)
- Phosphor111,1 / 700 mg(16%)
- Kalium25,8 / 3.400 mg(1%)
- Natrium513,1 / 2.300 mg(22%)
- Zink0,59 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,01 / 0,9 mg(1%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen4,1 / 55 ug(7%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser11,2 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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