Baklava
Baklava ist ein köstliches Vergnügen, das reich an Energie aus Fett und Zucker ist. Es enthält einen bemerkenswerten Proteinanteil und Ballaststoffe, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Dieses süße Gebäck liefert zudem wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Kalzium. Die enthaltenen Vitamine A und E bieten zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile und machen es zu einer schmackhaften Wahl.
Makro-Übersicht
Eine Portion (70 g) Baklava enthält 301 Kalorien, 4,9 g Protein, 31,5 g Kohlenhydrate und 17,5 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 301 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo53 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo76 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung40 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung29 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo38 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)28 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (70 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate31,5 / 313 g(10%)
- Ballaststoffe2,1 / 38 g(6%)
- Lösliche Ballaststoffe0,7 g
- Unlösliche Ballaststoffe1,4 g
- Zucker gesamt21 g
- Zugesetzter Zucker14 / 63 g(22%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate8,4 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt17,5 / 83 g(21%)
- Gesättigte Fettsäuren5,6 / 25 g(22%)
- Transfettsäuren0,7 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren7,7 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren3,5 g
- Cholesterin10,5 / 300 mg(4%)
- Omega-30,14 g
- Omega-62,8 g
- Omega-90,7 g
- Ölsäure0,7 g
- Caprinsäure0,07 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,21 g
- Stearinsäure1,7 g
- Caprylsäure0,07 g
- Linolsäure2,8 g
- Myristinsäure0,49 g
- Palmitinsäure3,2 g
- Linolensäure0,14 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,14 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,07 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,07 g
Protein
- Protein4,9 / 56 g(9%)
Aminosäuren
- Lysin0,26 g
- Serin0,21 g
- Valin0,26 g
- Alanin0,26 g
- Cystin0,11 g
- Cystein0,11 g
- Prolin0,31 g
- Taurin0 mg
- Arginin0,41 g
- Histidin0,15 g
- Threonin0,15 g
- Isoleucin0,21 g
- Methionin0,11 g
- Tryptophan0,05 g
- Glutaminsäure0,78 g
- Asparaginsäure0,52 g
- Phenylalanin0,26 g
- Glycin0,21 g
- Leucin0,36 g
- Tyrosin0,15 g
Vitamine
- Vitamin A35 / 900 ug(4%)
- Vitamin C0,35 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,35 / 15 mg(2%)
- Vitamin K3,5 / 120 ug(3%)
- Vitamin B60,07 / 1,3 mg(5%)
- Vitamin B120 / 2,4 ug(0%)
- Thiamin (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavin (B2)0,07 / 1,3 mg(5%)
- Niacin (B3)0,49 / 16 mg(3%)
- Folat10,5 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,14 / 5 mg(3%)
- Biotin1,4 / 30 ug(5%)
- Cholin10,5 / 550 mg(2%)
Mineralstoffe
- Kalzium35 / 1.000 mg(4%)
- Eisen1 / 8 mg(13%)
- Magnesium31,5 / 420 mg(8%)
- Phosphor70 / 700 mg(10%)
- Kalium105 / 3.400 mg(3%)
- Natrium105 / 2.300 mg(5%)
- Zink0,56 / 11 mg(5%)
- Kupfer0,21 / 0,9 mg(23%)
- Mangan0,49 / 2,3 mg(21%)
- Selen2,1 / 55 ug(4%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser10,5 / 3.700 g(0%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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