Austern Auf Halbschale
Austern bieten eine reichhaltige Quelle hochwertiger Proteine bei niedrigem Fettgehalt und sind somit eine leichte und nahrhafte Wahl. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Kalzium, die das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Vitamin B12 und D sind entscheidend für den Stoffwechsel und das Immunsystem. Zudem tragen die in Austern enthaltenen Omega-3-Fettsäuren zur Herzgesundheit bei.
Makro-Übersicht
Eine Portion (100 g) Austern Auf Halbschale enthält 79 Kalorien, 9 g Protein, 4 g Kohlenhydrate und 3 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 79 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo14 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo20 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung10 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung8 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo10 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)7 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (100 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate4 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt3 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate1 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt3 / 83 g(4%)
- Gesättigte Fettsäuren0,8 / 25 g(3%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren1 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1,2 g
- Cholesterin70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,7 g
- Omega-60,5 g
- Omega-91 g
- Ölsäure0,9 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0,05 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,2 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,4 g
- Myristinsäure0,2 g
- Palmitinsäure0,4 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0,05 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,25 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,05 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,3 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein9 / 56 g(16%)
Aminosäuren
- Lysin0,85 g
- Serin0,36 g
- Valin0,43 g
- Alanin0,57 g
- Cystin0,04 g
- Cystein0,18 g
- Prolin0,28 g
- Taurin60 mg
- Arginin0,71 g
- Histidin0,28 g
- Threonin0,36 g
- Isoleucin0,39 g
- Methionin0,18 g
- Tryptophan0,11 g
- Glutaminsäure1,4 g
- Asparaginsäure0,85 g
- Phenylalanin0,36 g
- Glycin0,57 g
- Leucin0,71 g
- Tyrosin0,36 g
Vitamine
- Vitamin A35 / 900 ug(4%)
- Vitamin C4 / 90 mg(4%)
- Vitamin D8 / 15 ug(53%)
- Vitamin E1 / 15 mg(7%)
- Vitamin K0,8 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamin B1216 / 2,4 ug(667%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacin (B3)2 / 16 mg(13%)
- Folat25 / 400 ug(6%)
- Pantothensäure (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotin3 / 30 ug(10%)
- Cholin40 / 550 mg(7%)
Mineralstoffe
- Kalzium70 / 1.000 mg(7%)
- Eisen6 / 8 mg(75%)
- Magnesium50 / 420 mg(12%)
- Phosphor150 / 700 mg(21%)
- Kalium200 / 3.400 mg(6%)
- Natrium80 / 2.300 mg(3%)
- Zink16,7 / 11 mg(152%)
- Kupfer1,6 / 0,9 mg(178%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen100 / 55 ug(182%)
- Jod25 / 150 ug(17%)
- Chrom1 / 35 ug(3%)
- Molybdän5 / 45 ug(11%)
- Chlorid100 / 2.300 mg(4%)
Sonstiges
- Wasser80 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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