Rohe Austern
Rohe Austern sind ein leichtes und proteinreiches Lebensmittel, ideal für alle, die eine nährstoffreiche und kalorienarme Option suchen. Besonders hervorzuheben ist ihr hoher Zinkgehalt, der für das Immunsystem und die Hautgesundheit wichtig ist. Sie liefern zudem Eisen und Kalzium, die zur Gesundheit von Knochen und Blut beitragen. Zudem enthalten sie wichtige Vitamine wie B12 und D, die Energie und Stoffwechsel unterstützen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (85 g) Rohe Austern enthält 68 Kalorien, 7,6 g Protein, 3,8 g Kohlenhydrate und 2 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 68 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo12 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo17 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung9 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung6 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo9 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)6 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (85 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate3,8 / 313 g(1%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt2 / 83 g(2%)
- Gesättigte Fettsäuren0,68 / 25 g(3%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren0,51 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,85 g
- Cholesterin46,8 / 300 mg(16%)
- Omega-30,57 g
- Omega-60,28 g
- Omega-90,51 g
- Ölsäure0,51 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure0,34 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,26 g
- Myristinsäure0,09 g
- Palmitinsäure0,26 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,01 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,3 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,02 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,09 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,13 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein7,6 / 56 g(14%)
Aminosäuren
- Lysin0,62 g
- Serin0,31 g
- Valin0,43 g
- Alanin0,37 g
- Cystin0,06 g
- Cystein0,13 g
- Prolin0,43 g
- Taurin145 mg
- Arginin0,49 g
- Histidin0,25 g
- Threonin0,31 g
- Isoleucin0,37 g
- Methionin0,19 g
- Tryptophan0,06 g
- Glutaminsäure1,1 g
- Asparaginsäure0,74 g
- Phenylalanin0,31 g
- Glycin0,62 g
- Leucin0,62 g
- Tyrosin0,25 g
Vitamine
- Vitamin A68 / 900 ug(8%)
- Vitamin C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamin D3,4 / 15 ug(23%)
- Vitamin E0,85 / 15 mg(6%)
- Vitamin K1,7 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,09 / 1,3 mg(7%)
- Vitamin B1211,9 / 2,4 ug(496%)
- Thiamin (B1)0,17 / 1,2 mg(14%)
- Riboflavin (B2)0,26 / 1,3 mg(20%)
- Niacin (B3)0,85 / 16 mg(5%)
- Folat12,8 / 400 ug(3%)
- Pantothensäure (B5)0,43 / 5 mg(9%)
- Biotin4,3 / 30 ug(14%)
- Cholin51 / 550 mg(9%)
Mineralstoffe
- Kalzium59,5 / 1.000 mg(6%)
- Eisen4,3 / 8 mg(53%)
- Magnesium10,2 / 420 mg(2%)
- Phosphor93,5 / 700 mg(13%)
- Kalium229,5 / 3.400 mg(7%)
- Natrium76,5 / 2.300 mg(3%)
- Zink51 / 11 mg(464%)
- Kupfer1,7 / 0,9 mg(189%)
- Mangan0,34 / 2,3 mg(15%)
- Selen55,3 / 55 ug(100%)
- Jod127,5 / 150 ug(85%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser72,3 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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