Alcatra (gegrilltes Rindfleisch)
Alcatra ist ein Rindfleischstück, das reich an hochwertigem Eiweiß ist und somit hervorragend zum Erhalt der Muskelmasse beiträgt. Es enthält eine moderate Menge an Fett, einschließlich gesättigter Fettsäuren, was eine ausgewogene Energiequelle darstellt. Dieses Fleisch liefert wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium, Phosphor und Zink, die für verschiedene Körperfunktionen unerlässlich sind. Außerdem versorgt es mit wichtigen B-Vitaminen wie B12 und B6, die eine zentrale Rolle im Stoffwechsel und für das allgemeine Wohlbefinden spielen.
Makro-Übersicht
Eine Portion (238 g) Alcatra (gegrilltes Rindfleisch) enthält 595 Kalorien, 62 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 36 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 595 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo105 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo151 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung78 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung57 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo76 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)55 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (238 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt36 / 83 g(43%)
- Gesättigte Fettsäuren15 / 25 g(60%)
- Transfettsäuren1 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren16 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4 g
- Cholesterin190 / 300 mg(63%)
- Omega-30,13 g
- Omega-61,5 g
- Omega-916 g
- Ölsäure15 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure6,5 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,2 g
- Myristinsäure1,5 g
- Palmitinsäure7 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure1 g
- Arachidonsäure0,1 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,08 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,02 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,01 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,02 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,1 g
Protein
- Protein62 / 56 g(111%)
Aminosäuren
- Lysin5,6 g
- Serin2,5 g
- Valin3,1 g
- Alanin3,7 g
- Cystin0,1 g
- Cystein0,6 g
- Prolin4,3 g
- Taurin120 mg
- Arginin4,3 g
- Histidin1,8 g
- Threonin2,5 g
- Isoleucin3,1 g
- Methionin1,2 g
- Tryptophan0,6 g
- Glutaminsäure10,5 g
- Asparaginsäure6,2 g
- Phenylalanin2,5 g
- Glycin3,1 g
- Leucin5 g
- Tyrosin2,5 g
Vitamine
- Vitamin A2 / 900 ug(0%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0 / 15 ug(0%)
- Vitamin E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamin K1 / 120 ug(1%)
- Vitamin B60,7 / 1,3 mg(54%)
- Vitamin B126 / 2,4 ug(250%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,6 / 1,3 mg(46%)
- Niacin (B3)15 / 16 mg(94%)
- Folat5 / 400 ug(1%)
- Pantothensäure (B5)2 / 5 mg(40%)
- Biotin5 / 30 ug(17%)
- Cholin250 / 550 mg(45%)
Mineralstoffe
- Kalzium10 / 1.000 mg(1%)
- Eisen6 / 8 mg(75%)
- Magnesium50 / 420 mg(12%)
- Phosphor475 / 700 mg(68%)
- Kalium950 / 3.400 mg(28%)
- Natrium143 / 2.300 mg(6%)
- Zink12 / 11 mg(109%)
- Kupfer0,1 / 0,9 mg(11%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen75 / 55 ug(136%)
- Jod2 / 150 ug(1%)
- Chrom2 / 35 ug(6%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid229 / 2.300 mg(10%)
Sonstiges
- Wasser167 / 3.700 g(5%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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