Ahi-thunfisch-tatar
Ahi-Thunfisch-Tartar ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges Eiweiß und eignet sich gut für eine ausgewogene Ernährung. Es enthält einen moderaten Anteil an Gesamtfett, einschließlich gesättigter Fettsäuren. Die Ballaststoffe fördern eine gesunde Verdauung, während Mineralstoffe wie Eisen und Magnesium das allgemeine Wohlbefinden unterstützen. Außerdem liefert es wichtige Vitamine wie B12 und C, die verschiedene Körperfunktionen fördern.
Makro-Übersicht
Eine Portion (142 g) Ahi-thunfisch-tatar enthält 400 Kalorien, 28 g Protein, 12 g Kohlenhydrate und 21 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 400 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo71 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo102 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung53 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung38 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo51 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)37 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (142 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate12 / 313 g(4%)
- Ballaststoffe6 / 38 g(16%)
- Lösliche Ballaststoffe3 g
- Unlösliche Ballaststoffe3 g
- Zucker gesamt2 g
- Zugesetzter Zucker1 / 63 g(2%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt21 / 83 g(25%)
- Gesättigte Fettsäuren5 / 25 g(20%)
- Transfettsäuren0 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren10 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6 g
- Cholesterin70 / 300 mg(23%)
- Omega-31 g
- Omega-61,5 g
- Omega-92 g
- Ölsäure2 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0 g
- Stearinsäure1,7 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure1,3 g
- Myristinsäure0,8 g
- Palmitinsäure2,5 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,05 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,1 g
- Docosahexaensäure (DHA)0,4 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0,1 g
- Docosapentaensäure (DPA)0,2 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0,3 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0,05 g
Protein
- Protein28 / 56 g(50%)
Aminosäuren
- Lysin2,3 g
- Serin1,1 g
- Valin1,4 g
- Alanin1,7 g
- Cystin0,2 g
- Cystein0,3 g
- Prolin1,1 g
- Taurin50 mg
- Arginin2,5 g
- Histidin1,1 g
- Threonin1 g
- Isoleucin1,1 g
- Methionin0,7 g
- Tryptophan0,15 g
- Glutaminsäure4,2 g
- Asparaginsäure3,1 g
- Phenylalanin1 g
- Glycin2 g
- Leucin2 g
- Tyrosin0,8 g
Vitamine
- Vitamin A25 / 900 ug(3%)
- Vitamin C8 / 90 mg(9%)
- Vitamin D1 / 15 ug(7%)
- Vitamin E2 / 15 mg(13%)
- Vitamin K20 / 120 ug(17%)
- Vitamin B60,8 / 1,3 mg(62%)
- Vitamin B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Thiamin (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavin (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacin (B3)12 / 16 mg(75%)
- Folat20 / 400 ug(5%)
- Pantothensäure (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotin2 / 30 ug(7%)
- Cholin70 / 550 mg(13%)
Mineralstoffe
- Kalzium20 / 1.000 mg(2%)
- Eisen1,8 / 8 mg(22%)
- Magnesium35 / 420 mg(8%)
- Phosphor180 / 700 mg(26%)
- Kalium400 / 3.400 mg(12%)
- Natrium550 / 2.300 mg(24%)
- Zink1 / 11 mg(9%)
- Kupfer0,2 / 0,9 mg(22%)
- Mangan0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selen45 / 55 ug(82%)
- Jod25 / 150 ug(17%)
- Chrom5 / 35 ug(14%)
- Molybdän10 / 45 ug(22%)
- Chlorid350 / 2.300 mg(15%)
Sonstiges
- Wasser115 / 3.700 g(3%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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