75% Mageres Rinderhackfleisch, Roh
Das Rinderhackfleisch mit 75 % magerem Anteil ist eine hervorragende Proteinquelle, die wichtig für den Muskelaufbau und -erhalt ist. Es liefert eine beachtliche Menge an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Blut notwendig ist. Zudem enthält es B-Vitamine, unter anderem B12, die den Energiestoffwechsel unterstützen. Trotz eines moderaten Kaloriengehalts weist es einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren auf, der in einer ausgewogenen Ernährung beachtet werden sollte.
Makro-Übersicht
Eine Portion (113.4 g) 75% Mageres Rinderhackfleisch, Roh enthält 332 Kalorien, 17,9 g Protein, 0 g Kohlenhydrate und 28,4 g Fett.
Kalorienverbrauch
Wie lange dauert es, 332 Kalorien zu verbrennen?
- Gehen5,5 km/h, moderates Tempo59 min
- YogaModerate Anstrengung, sanftes Tempo84 min
- SchwimmenFreistil, moderate Anstrengung44 min
- Radfahren19–22 km/h, moderate Anstrengung32 min
- TreppenTreppensteigen, moderates Tempo42 min
- Laufen8 km/h (7,5 min/km)30 min
Schätzwerte für einen durchschnittlichen erwachsenen Mann (~75 kg), berechnet mit MET-Werten. Lade Leana herunter und berechne deinen Kalorienverbrauch anhand deines persönlichen Profils.
Nährstoffzusammensetzung
Vollständige Nährwerte: Makronährstoffe (Protein, Kohlenhydrate und Fett) und Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe).
Werte pro Portion (113.4 g)
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate0 / 313 g(0%)
- Ballaststoffe0 / 38 g(0%)
- Lösliche Ballaststoffe0 g
- Unlösliche Ballaststoffe0 g
- Zucker gesamt0 g
- Zugesetzter Zucker0 / 63 g(0%)
- Zuckeralkohole0 g
- Sonstige Kohlenhydrate0 g
- Sorbit0 g
- Xylit0 g
Fette
- Fett gesamt28,4 / 83 g(34%)
- Gesättigte Fettsäuren10,9 / 25 g(43%)
- Transfettsäuren1,7 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren12,9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren0,69 g
- Cholesterin85,1 / 300 mg(28%)
- Omega-30 g
- Omega-60,6 g
- Omega-910,9 g
- Ölsäure10,9 g
- Caprinsäure0 g
- Erucasäure0 g
- Laurinsäure0,02 g
- Stearinsäure3,3 g
- Caprylsäure0 g
- Linolsäure0,56 g
- Myristinsäure0,86 g
- Palmitinsäure6,1 g
- Linolensäure0 g
- Eicosensäure0 g
- Arachidonsäure0,04 g
- Alpha-Linolensäure (ALA)0,08 g
- Docosahexaensäure (DHA)0 g
- Gamma-Linolensäure (GLA)0 g
- Docosapentaensäure (DPA)0 g
- Eicosapentaensäure (EPA)0 g
- Dihomo-Gamma-Linolensäure (DGLA)0 g
Protein
- Protein17,9 / 56 g(32%)
Aminosäuren
- Lysin1,6 g
- Serin0,7 g
- Valin0,96 g
- Alanin0,98 g
- Cystin0 g
- Cystein0,26 g
- Prolin0,88 g
- Taurin5,7 mg
- Arginin1,1 g
- Histidin0,7 g
- Threonin0,84 g
- Isoleucin0,88 g
- Methionin0,49 g
- Tryptophan0,22 g
- Glutaminsäure2,6 g
- Asparaginsäure1,8 g
- Phenylalanin0,79 g
- Glycin0,88 g
- Leucin1,5 g
- Tyrosin0,7 g
Vitamine
- Vitamin A4,5 / 900 ug(1%)
- Vitamin C0 / 90 mg(0%)
- Vitamin D0,11 / 15 ug(1%)
- Vitamin E0,19 / 15 mg(1%)
- Vitamin K2,7 / 120 ug(2%)
- Vitamin B60,34 / 1,3 mg(26%)
- Vitamin B122,4 / 2,4 ug(100%)
- Thiamin (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
- Riboflavin (B2)0,17 / 1,3 mg(13%)
- Niacin (B3)4,3 / 16 mg(27%)
- Folat9,1 / 400 ug(2%)
- Pantothensäure (B5)0,51 / 5 mg(10%)
- Biotin0 / 30 ug(0%)
- Cholin58,5 / 550 mg(11%)
Mineralstoffe
- Kalzium23,8 / 1.000 mg(2%)
- Eisen2 / 8 mg(25%)
- Magnesium17 / 420 mg(4%)
- Phosphor164,4 / 700 mg(23%)
- Kalium276,7 / 3.400 mg(8%)
- Natrium74,8 / 2.300 mg(3%)
- Zink4,4 / 11 mg(40%)
- Kupfer0,06 / 0,9 mg(7%)
- Mangan0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selen16,2 / 55 ug(29%)
- Jod0 / 150 ug(0%)
- Chrom0 / 35 ug(0%)
- Molybdän0 / 45 ug(0%)
- Chlorid0 / 2.300 mg(0%)
Sonstiges
- Wasser65,9 / 3.700 g(2%)
- Koffein0 mg
- Alkohol0 g
Quellen
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