Shellfish

Vongole Fritte

Le vongole fritte offrono un profilo nutrizionale interessante con un buon contenuto proteico e una fonte significativa di ferro, essenziale per l'energia. Sono ricche di grassi, ma quelli saturi sono contenuti, e presentano un buon apporto di carboidrati con fibre alimentari che supportano la digestione. Contengono inoltre vitamine fondamentali come la B12, importante per il benessere neurologico, e antiossidanti come la vitamina E. L'alto contenuto di sodio e fosforo contribuisce a mantenere funzioni corporee vitali, rendendole un alimento gustoso e nutriente.

Impatto sui macro

Una Porzione (113.4 g) di Vongole Fritte contiene 426 calorie, 10 g di proteine, 38 g di carboidrati e 26 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 426 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato75 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce108 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato56 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato41 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato54 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)39 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (113.4 g)

Carboidrati

  • Carboidrati38 / 313 g(12%)
  • Fibra alimentare2 / 38 g(5%)
  • Fibra solubile0,2 g
  • Fibra insolubile1,8 g
  • Zuccheri totali3 g
  • Zuccheri aggiunti1 / 63 g(2%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali26 / 83 g(31%)
  • Grassi saturi4 / 25 g(16%)
  • Grassi trans0,5 g
  • Grassi monoinsaturi6 g
  • Grassi polinsaturi14 g
  • Colesterolo70 / 300 mg(23%)
  • Omega-31,3 g
  • Omega-612,7 g
  • Omega-96 g
  • Acido oleico5,5 g
  • Acido caprico0,05 g
  • Acido erucico0,2 g
  • Acido laurico0,1 g
  • Acido stearico1,8 g
  • Acido caprilico0,05 g
  • Acido linoleico11,5 g
  • Acido miristico0,22 g
  • Acido palmitico2 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,3 g
  • Acido arachidonico0,2 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)1 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0,1 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,7 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,15 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,3 g

Proteine

  • Proteine10 / 56 g(18%)

Amminoacidi

  • Lisina0,87 g
  • Serina0,51 g
  • Valina0,51 g
  • Alanina0,58 g
  • Cistina0,14 g
  • Cisteina0,14 g
  • Prolina0,36 g
  • Taurina50 mg
  • Arginina0,72 g
  • Istidina0,22 g
  • Treonina0,36 g
  • Isoleucina0,43 g
  • Metionina0,22 g
  • Triptofano0,15 g
  • Acido glutammico1,5 g
  • Acido aspartico1,1 g
  • Fenilalanina0,43 g
  • Glicina0,72 g
  • Leucina0,72 g
  • Tirosina0,36 g

Vitamine

  • Vitamina A20 / 900 ug(2%)
  • Vitamina C2 / 90 mg(2%)
  • Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
  • Vitamina E2 / 15 mg(13%)
  • Vitamina K0,5 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
  • Vitamina B1220 / 2,4 ug(833%)
  • Tiamina (B1)0,05 / 1,2 mg(4%)
  • Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacina (B3)2 / 16 mg(13%)
  • Folati10 / 400 ug(2%)
  • Acido pantotenico (B5)0,4 / 5 mg(8%)
  • Biotina2 / 30 ug(7%)
  • Colina30 / 550 mg(5%)

Minerali

  • Calcio40 / 1000 mg(4%)
  • Ferro3 / 8 mg(37%)
  • Magnesio40 / 420 mg(10%)
  • Fosforo200 / 700 mg(29%)
  • Potassio250 / 3400 mg(7%)
  • Sodio900 / 2300 mg(39%)
  • Zinco2 / 11 mg(18%)
  • Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganese0,4 / 2,3 mg(17%)
  • Selenio50 / 55 ug(91%)
  • Iodio70 / 150 ug(47%)
  • Cromo1 / 35 ug(3%)
  • Molibdeno2 / 45 ug(4%)
  • Cloro50 / 2300 mg(2%)

Altro

  • Acqua70 / 3700 g(2%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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