Melanzana Grigliata
La melanzana grigliata è un alimento saporito e leggero, caratterizzato da un buon contenuto di fibre alimentari che favoriscono la digestione. È una fonte interessante di grassi sani, con basse quantità di grassi saturi, ideali per un'alimentazione equilibrata. Ricca di potassio, aiuta a mantenere il normale funzionamento muscolare. Inoltre, fornisce vitamine del gruppo B, vitamina C e vitamina E, preziose per la salute generale del corpo.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (150 g) di Melanzana Grigliata contiene 160 calorie, 2 g di proteine, 10 g di carboidrati e 14 g di grassi.
- Proteine
- 2 g5%
- Carboidrati
- 10 g23%
- Grassi
- 14 g72%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 160 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato28 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce41 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato21 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato15 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato20 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)15 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (150 g)
Carboidrati
- Carboidrati10 / 313 g(3%)
- Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali5 g
Grassi
- Grassi totali14 / 83 g(17%)
- Grassi saturi2 / 25 g(8%)
- Grassi monoinsaturi10 g
- Grassi polinsaturi1,6 g
- Omega-30,1 g
- Omega-61,5 g
- Omega-910 g
- Acido oleico10 g
- Acido stearico0,6 g
- Acido linoleico1,5 g
- Acido miristico0,2 g
- Acido palmitico1,2 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
Proteine
- Proteine2 / 56 g(4%)
Amminoacidi
- Lisina0,12 g
- Serina0,1 g
- Valina0,1 g
- Alanina0,1 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0,03 g
- Prolina0,15 g
- Arginina0,1 g
- Istidina0,05 g
- Treonina0,1 g
- Isoleucina0,1 g
- Metionina0,05 g
- Triptofano0,05 g
- Acido glutammico0,3 g
- Acido aspartico0,15 g
- Fenilalanina0,1 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,15 g
- Tirosina0,08 g
Vitamine
- Vitamina A10 / 900 ug(1%)
- Vitamina C3 / 90 mg(3%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,9 / 16 mg(6%)
- Folati33 / 400 ug(8%)
- Acido pantotenico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina10 / 550 mg(2%)
Minerali
- Calcio15 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,4 / 8 mg(5%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fosforo36 / 700 mg(5%)
- Potassio340 / 3400 mg(10%)
- Sodio250 / 2300 mg(11%)
- Zinco0,3 / 11 mg(3%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio1 / 55 ug(2%)
- Iodio1 / 150 ug(1%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno1 / 45 ug(2%)
Altro
- Acqua135 / 3700 g(4%)
Fonti
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