Acetosa
L'acetosella è una verdura leggera e ricca di nutrienti essenziali. Offre un buon contenuto proteico con pochissimi grassi, ideale per diete equilibrate. È particolarmente nota per la sua alta concentrazione di vitamina C e vitamina A, utili per il benessere generale. Inoltre, contiene importanti minerali come potassio, calcio e ferro, che supportano le funzioni corporee quotidiane.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (50 g) di Acetosa contiene 11 calorie, 1 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 0,35 g di grassi.
- Proteine
- 1 g30%
- Carboidrati
- 1,6 g47%
- Grassi
- 0,4 g23%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 11 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato2 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce3 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato1 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato1 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato1 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)1 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (50 g)
Carboidrati
- Carboidrati1,6 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare1,5 / 38 g(4%)
- Fibra solubile0,4 g
- Fibra insolubile1,1 g
Grassi
- Grassi totali0,35 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,05 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0,04 g
- Grassi polinsaturi0,26 g
Proteine
- Proteine1 / 56 g(2%)
Amminoacidi
- Lisina0,06 g
- Serina0,04 g
- Valina0,07 g
- Alanina0,07 g
- Prolina0,06 g
- Arginina0,05 g
- Istidina0,03 g
- Treonina0,05 g
- Isoleucina0,05 g
- Metionina0,02 g
- Acido glutammico0,11 g
- Acido aspartico0,09 g
- Fenilalanina0,06 g
- Glicina0,06 g
- Leucina0,08 g
- Tirosina0,04 g
Vitamine
- Vitamina A200 / 900 ug(22%)
- Vitamina C24 / 90 mg(27%)
- Vitamina B60,06 / 1,3 mg(5%)
- Tiamina (B1)0,02 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,05 / 1,3 mg(4%)
- Niacina (B3)0,25 / 16 mg(2%)
- Folati6,5 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,02 / 5 mg(0%)
Minerali
- Calcio22 / 1000 mg(2%)
- Ferro1,2 / 8 mg(15%)
- Magnesio51,5 / 420 mg(12%)
- Fosforo31,5 / 700 mg(5%)
- Potassio195 / 3400 mg(6%)
- Sodio2 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,1 / 11 mg(1%)
- Rame0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganese0,16 / 2,3 mg(7%)
- Selenio0,45 / 55 ug(1%)
- Iodio0,2 / 150 ug(0%)
Altro
- Acqua46,5 / 3700 g(1%)
Fonti
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