Scarola
L’escarola è un ortaggio leggero e ricco di fibre, perfetto per favorire una digestione equilibrata. Fornisce una buona quantità di vitamina K e folati, essenziali per il corretto funzionamento del corpo. È anche una fonte naturale di potassio e calcio, importanti per la salute delle ossa e dei muscoli. Con un contenuto molto basso di grassi e zuccheri, è ideale per una dieta sana e bilanciata.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (40 g) di Scarola contiene 6 calorie, 0,51 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 0,08 g di grassi.
- Proteine
- 0,5 g25%
- Carboidrati
- 1,3 g66%
- Grassi
- 0,1 g9%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 6 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato1 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce2 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato1 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato1 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato1 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)1 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (40 g)
Carboidrati
- Carboidrati1,3 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare1,2 / 38 g(3%)
- Zuccheri totali0,27 g
Grassi
- Grassi totali0,08 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,02 / 25 g(0%)
- Grassi polinsaturi0,04 g
- Omega-60 g
- Acido stearico0 g
- Acido linoleico0 g
- Acido miristico0 g
- Acido palmitico0,02 g
Proteine
- Proteine0,51 / 56 g(1%)
Amminoacidi
- Lisina0,02 g
- Serina0,02 g
- Valina0,02 g
- Alanina0,02 g
- Cistina0 g
- Prolina0,02 g
- Arginina0,02 g
- Istidina0,01 g
- Treonina0,02 g
- Isoleucina0,03 g
- Metionina0 g
- Triptofano0 g
- Acido glutammico0,06 g
- Acido aspartico0,05 g
- Fenilalanina0,02 g
- Glicina0,02 g
- Leucina0,04 g
- Tirosina0,02 g
Vitamine
- Vitamina A82 / 900 ug(9%)
- Vitamina C2,6 / 90 mg(3%)
- Vitamina E0,09 / 15 mg(1%)
- Vitamina K92,4 / 120 ug(77%)
- Vitamina B60,01 / 1,3 mg(1%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,03 / 1,3 mg(2%)
- Niacina (B3)0,16 / 16 mg(1%)
- Folati56,8 / 400 ug(14%)
- Acido pantotenico (B5)0,36 / 5 mg(7%)
- Colina4 / 550 mg(1%)
Minerali
- Calcio20,8 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,33 / 8 mg(4%)
- Magnesio6 / 420 mg(1%)
- Fosforo11,2 / 700 mg(2%)
- Potassio125,6 / 3400 mg(4%)
- Sodio8,8 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,32 / 11 mg(3%)
- Rame0,04 / 0,9 mg(4%)
- Manganese0,16 / 2,3 mg(7%)
- Selenio0,04 / 55 ug(0%)
Altro
- Acqua37,5 / 3700 g(1%)
Fonti
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