Jícama
La jicama è un ortaggio leggero e fresco, ricco di fibre che favoriscono la digestione. È a basso contenuto di grassi e calorie, ideale per chi desidera mantenersi in forma. Contiene una buona quantità di vitamina C, importante per il sistema immunitario, e minerali come potassio e ferro. La jicama è un’ottima scelta per arricchire l’alimentazione con nutrienti essenziali e un tocco di croccantezza.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (130 g) di Jícama contiene 49 calorie, 0,94 g di proteine, 11,5 g di carboidrati e 0,12 g di grassi.
- Proteine
- 0,9 g7%
- Carboidrati
- 11,5 g91%
- Grassi
- 0,1 g2%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 49 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato9 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce12 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato6 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato5 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato6 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)4 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (130 g)
Carboidrati
- Carboidrati11,5 / 313 g(4%)
- Fibra alimentare6,4 / 38 g(17%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile4,4 g
- Zuccheri totali2,3 g
Grassi
- Grassi totali0,12 / 83 g(0%)
- Grassi saturi0,03 / 25 g(0%)
- Grassi monoinsaturi0,01 g
- Grassi polinsaturi0,06 g
- Omega-30,02 g
- Omega-60,04 g
- Omega-90,01 g
- Acido oleico0,01 g
- Acido stearico0 g
- Acido linoleico0,04 g
- Acido palmitico0,02 g
- Acido linolenico0,02 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
Proteine
- Proteine0,94 / 56 g(2%)
Amminoacidi
- Lisina0,04 g
- Serina0,04 g
- Valina0,04 g
- Alanina0,04 g
- Cistina0,04 g
- Cisteina0,04 g
- Prolina0,04 g
- Arginina0,04 g
- Istidina0,04 g
- Treonina0,04 g
- Isoleucina0,04 g
- Metionina0,04 g
- Triptofano0,04 g
- Acido glutammico0,13 g
- Acido aspartico0,09 g
- Fenilalanina0,04 g
- Glicina0,04 g
- Leucina0,04 g
- Tirosina0,04 g
Vitamine
- Vitamina A1,3 / 900 ug(0%)
- Vitamina C26,3 / 90 mg(29%)
- Vitamina E0,6 / 15 mg(4%)
- Vitamina K0,39 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,05 / 1,3 mg(4%)
- Tiamina (B1)0,03 / 1,2 mg(2%)
- Riboflavina (B2)0,04 / 1,3 mg(3%)
- Niacina (B3)0,26 / 16 mg(2%)
- Folati15,6 / 400 ug(4%)
- Acido pantotenico (B5)0,18 / 5 mg(4%)
- Biotina3,9 / 30 ug(13%)
- Colina17,7 / 550 mg(3%)
Minerali
- Calcio15,6 / 1000 mg(2%)
- Ferro0,78 / 8 mg(10%)
- Magnesio15,6 / 420 mg(4%)
- Fosforo23,4 / 700 mg(3%)
- Potassio195 / 3400 mg(6%)
- Sodio5,2 / 2300 mg(0%)
- Zinco0,21 / 11 mg(2%)
- Rame0,06 / 0,9 mg(7%)
- Manganese0,08 / 2,3 mg(3%)
- Selenio0,91 / 55 ug(2%)
Altro
- Acqua117,1 / 3700 g(3%)
Fonti
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