Sugo Alla Carbonara
La salsa alla carbonara è una scelta ricca e cremosa con un buon apporto proteico, ideale per chi desidera un condimento nutriente. Contiene un contenuto moderato di grassi, prevalentemente saturi, che contribuiscono al suo sapore avvolgente. È una fonte di calcio e vitamina A, importanti per ossa forti e la salute visiva. Inoltre, apporta vitamina B12 e fosforo, nutrienti utili per l’energia e la funzione muscolare.
Impatto sui macro
Una 100 g di Sugo Alla Carbonara contiene 185 calorie, 8 g di proteine, 7 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 185 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato33 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce47 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato24 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato18 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato23 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)17 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per 100 g
Carboidrati
- Carboidrati7 / 313 g(2%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali4 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati3 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali14 / 83 g(17%)
- Grassi saturi8,5 / 25 g(34%)
- Grassi trans0,3 g
- Grassi monoinsaturi4,2 g
- Grassi polinsaturi1 g
- Colesterolo70 / 300 mg(23%)
- Omega-30,1 g
- Omega-60,9 g
- Omega-94,2 g
- Acido oleico4,2 g
- Acido caprico0,2 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,9 g
- Acido stearico2,1 g
- Acido caprilico0,2 g
- Acido linoleico0,7 g
- Acido miristico1,3 g
- Acido palmitico3,4 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine8 / 56 g(14%)
Amminoacidi
- Lisina0,56 g
- Serina0,49 g
- Valina0,42 g
- Alanina0,49 g
- Cistina0 g
- Cisteina0,14 g
- Prolina0,49 g
- Taurina0 mg
- Arginina0,56 g
- Istidina0,21 g
- Treonina0,35 g
- Isoleucina0,42 g
- Metionina0,21 g
- Triptofano0,07 g
- Acido glutammico1,1 g
- Acido aspartico0,77 g
- Fenilalanina0,35 g
- Glicina0,49 g
- Leucina0,63 g
- Tirosina0,28 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C1 / 90 mg(1%)
- Vitamina D2 / 15 ug(13%)
- Vitamina E0,5 / 15 mg(3%)
- Vitamina K3 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,04 / 1,2 mg(3%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)0,2 / 16 mg(1%)
- Folati25 / 400 ug(6%)
- Acido pantotenico (B5)0,4 / 5 mg(8%)
- Biotina10 / 30 ug(33%)
- Colina50 / 550 mg(9%)
Minerali
- Calcio150 / 1000 mg(15%)
- Ferro0,5 / 8 mg(6%)
- Magnesio10 / 420 mg(2%)
- Fosforo120 / 700 mg(17%)
- Potassio200 / 3400 mg(6%)
- Sodio300 / 2300 mg(13%)
- Zinco1 / 11 mg(9%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Iodio10 / 150 ug(7%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno2 / 45 ug(4%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua68 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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