Soups & stews

Stufato Di Manzo

Questo stufato di manzo offre un apporto equilibrato di proteine e fibre, essenziali per il benessere quotidiano. Con un contenuto moderato di grassi, fornisce una fonte di vitamine come la vitamina A e la vitamina C, importanti per il sistema immunitario. La presenza di minerali come il ferro e lo zinco contribuisce al buon funzionamento del corpo. È un piatto nutriente e leggero, perfetto per chi cerca gusto e salute in un solo pasto.

Impatto sui macro

Una Porzione (400 g) di Stufato Di Manzo contiene 480 calorie, 39 g di proteine, 38 g di carboidrati e 20 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 480 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato85 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce122 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato63 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato46 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato61 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)44 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (400 g)

Carboidrati

  • Carboidrati38 / 313 g(12%)
  • Fibra alimentare8 / 38 g(21%)
  • Fibra solubile4 g
  • Fibra insolubile4 g
  • Zuccheri totali7 g
  • Zuccheri aggiunti1 / 63 g(2%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali20 / 83 g(24%)
  • Grassi saturi8 / 25 g(32%)
  • Grassi trans0,5 g
  • Grassi monoinsaturi9 g
  • Grassi polinsaturi2 g
  • Colesterolo90 / 300 mg(30%)
  • Omega-30,17 g
  • Omega-61,9 g
  • Omega-99 g
  • Acido oleico7 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico1 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico3 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico1,3 g
  • Acido miristico1 g
  • Acido palmitico4 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico1 g
  • Acido arachidonico0,3 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0,02 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g

Proteine

  • Proteine39 / 56 g(70%)

Amminoacidi

  • Lisina3,6 g
  • Serina1,7 g
  • Valina2,1 g
  • Alanina2,6 g
  • Cistina0,26 g
  • Cisteina0,6 g
  • Prolina2,1 g
  • Taurina20 mg
  • Arginina2,6 g
  • Istidina0,94 g
  • Treonina1,8 g
  • Isoleucina2 g
  • Metionina0,94 g
  • Triptofano0,34 g
  • Acido glutammico5,1 g
  • Acido aspartico3,4 g
  • Fenilalanina1,7 g
  • Glicina2,1 g
  • Leucina3,4 g
  • Tirosina1,5 g

Vitamine

  • Vitamina A700 / 900 ug(78%)
  • Vitamina C20 / 90 mg(22%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1,2 / 15 mg(8%)
  • Vitamina K20 / 120 ug(17%)
  • Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
  • Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
  • Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
  • Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacina (B3)6 / 16 mg(38%)
  • Folati80 / 400 ug(20%)
  • Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
  • Biotina8 / 30 ug(27%)
  • Colina90 / 550 mg(16%)

Minerali

  • Calcio50 / 1000 mg(5%)
  • Ferro3,5 / 8 mg(44%)
  • Magnesio40 / 420 mg(10%)
  • Fosforo200 / 700 mg(29%)
  • Potassio700 / 3400 mg(21%)
  • Sodio300 / 2300 mg(13%)
  • Zinco5 / 11 mg(45%)
  • Rame0,5 / 0,9 mg(56%)
  • Manganese0,4 / 2,3 mg(17%)
  • Selenio30 / 55 ug(55%)
  • Iodio15 / 150 ug(10%)
  • Cromo4 / 35 ug(11%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro450 / 2300 mg(20%)

Altro

  • Acqua300 / 3700 g(8%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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