Bozbash
Il Bozbash è un piatto ricco di proteine, ideale per chi cerca energia e sazietà. La sua moderata quantità di grassi, di cui una parte saturi, contribuisce a un profilo nutrizionale equilibrato. È inoltre una buona fonte di fibre alimentari, importanti per una corretta digestione. La presenza di vitamine e minerali come potassio, ferro e vitamina A completa il suo valore nutrizionale.
Impatto sui macro
Una Porzione (350 g) di Bozbash contiene 400 calorie, 25 g di proteine, 30 g di carboidrati e 20 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 400 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato71 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce102 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato53 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato38 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato51 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)37 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (350 g)
Carboidrati
- Carboidrati30 / 313 g(10%)
- Fibra alimentare10 / 38 g(26%)
- Fibra solubile4 g
- Fibra insolubile6 g
- Zuccheri totali6 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati14 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali20 / 83 g(24%)
- Grassi saturi7 / 25 g(28%)
- Grassi trans1 g
- Grassi monoinsaturi8 g
- Grassi polinsaturi4 g
- Colesterolo80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,1 g
- Omega-61,5 g
- Omega-98 g
- Acido oleico6 g
- Acido caprico0,05 g
- Acido erucico1 g
- Acido laurico0,1 g
- Acido stearico2,3 g
- Acido caprilico0,05 g
- Acido linoleico1 g
- Acido miristico0,5 g
- Acido palmitico4 g
- Acido linolenico0,1 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,3 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,15 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine25 / 56 g(45%)
Amminoacidi
- Lisina2,1 g
- Serina1,2 g
- Valina1,2 g
- Alanina1,6 g
- Cistina0,09 g
- Cisteina0,18 g
- Prolina1,8 g
- Taurina40 mg
- Arginina1,8 g
- Istidina0,7 g
- Treonina1,1 g
- Isoleucina1,1 g
- Metionina0,62 g
- Triptofano0,26 g
- Acido glutammico3,5 g
- Acido aspartico2,2 g
- Fenilalanina0,88 g
- Glicina1,8 g
- Leucina2 g
- Tirosina0,88 g
Vitamine
- Vitamina A250 / 900 ug(28%)
- Vitamina C10 / 90 mg(11%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K20 / 120 ug(17%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,2 / 1,2 mg(17%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folati60 / 400 ug(15%)
- Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina60 / 550 mg(11%)
Minerali
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Ferro3 / 8 mg(37%)
- Magnesio50 / 420 mg(12%)
- Fosforo200 / 700 mg(29%)
- Potassio600 / 3400 mg(18%)
- Sodio500 / 2300 mg(22%)
- Zinco4 / 11 mg(36%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro300 / 2300 mg(13%)
Altro
- Acqua270 / 3700 g(7%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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