Curries & stir-fries

Saltato Di Verdure Asiatiche

Questa stir-fry asiatica di verdure è un piatto leggero e nutriente, con un buon apporto proteico e ricco di fibre alimentari. Contiene vitamine essenziali come la vitamina C e la vitamina A, che favoriscono il benessere generale. L'apporto di minerali come calcio, ferro e potassio contribuisce a mantenere l'equilibrio elettrolitico e la funzionalità muscolare. Il contenuto moderato di grassi, con pochi grassi saturi, rende questa pietanza una scelta bilanciata e gustosa.

Impatto sui macro

Una Porzione (240 g) di Saltato Di Verdure Asiatiche contiene 187 calorie, 6 g di proteine, 21,6 g di carboidrati e 8,4 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 187 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato33 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce47 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato25 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato18 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato24 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)17 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (240 g)

Carboidrati

  • Carboidrati21,6 / 313 g(7%)
  • Fibra alimentare4,8 / 38 g(13%)
  • Fibra solubile1,9 g
  • Fibra insolubile2,9 g
  • Zuccheri totali9,6 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali8,4 / 83 g(10%)
  • Grassi saturi1,9 / 25 g(8%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi3,6 g
  • Grassi polinsaturi2,9 g
  • Colesterolo0 / 300 mg(0%)
  • Omega-30,96 g
  • Omega-61,9 g
  • Omega-93,6 g
  • Acido oleico3,6 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico1,1 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico1,9 g
  • Acido miristico0 g
  • Acido palmitico0,84 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,96 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine6 / 56 g(11%)

Amminoacidi

  • Lisina0,48 g
  • Serina0,24 g
  • Valina0,29 g
  • Alanina0,29 g
  • Cistina0,05 g
  • Cisteina0,07 g
  • Prolina0,24 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,48 g
  • Istidina0,19 g
  • Treonina0,24 g
  • Isoleucina0,29 g
  • Metionina0,12 g
  • Triptofano0,07 g
  • Acido glutammico0,96 g
  • Acido aspartico0,72 g
  • Fenilalanina0,29 g
  • Glicina0,24 g
  • Leucina0,48 g
  • Tirosina0,24 g

Vitamine

  • Vitamina A960 / 900 ug(107%)
  • Vitamina C96 / 90 mg(107%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E2,4 / 15 mg(16%)
  • Vitamina K60 / 120 ug(50%)
  • Vitamina B60,48 / 1,3 mg(37%)
  • Vitamina B120 / 2,4 ug(0%)
  • Tiamina (B1)0,24 / 1,2 mg(20%)
  • Riboflavina (B2)0,24 / 1,3 mg(18%)
  • Niacina (B3)2,2 / 16 mg(14%)
  • Folati120 / 400 ug(30%)
  • Acido pantotenico (B5)0,72 / 5 mg(14%)
  • Biotina9,6 / 30 ug(32%)
  • Colina48 / 550 mg(9%)

Minerali

  • Calcio120 / 1000 mg(12%)
  • Ferro2,4 / 8 mg(30%)
  • Magnesio36 / 420 mg(9%)
  • Fosforo72 / 700 mg(10%)
  • Potassio600 / 3400 mg(18%)
  • Sodio720 / 2300 mg(31%)
  • Zinco0,72 / 11 mg(7%)
  • Rame0,24 / 0,9 mg(27%)
  • Manganese0,72 / 2,3 mg(31%)
  • Selenio2,4 / 55 ug(4%)
  • Iodio4,8 / 150 ug(3%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua211,2 / 3700 g(6%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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