Pork

Salsiccia Di Fegato Di Maiale

Il fegato di maiale è una fonte eccellente di vitamina A, essenziale per la salute degli occhi e del sistema immunitario. Ricco di proteine di alta qualità, sostiene la costruzione e il mantenimento dei tessuti muscolari. Contiene una quantità significativa di ferro, utile per combattere la stanchezza e favorire il trasporto dell'ossigeno nel sangue. Il suo contenuto di grassi è importante, è quindi ideale consumarlo con moderazione all'interno di una dieta equilibrata.

Impatto sui macro

Una Porzione (57 g) di Salsiccia Di Fegato Di Maiale contiene 186 calorie, 8 g di proteine, 1,3 g di carboidrati e 16,2 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 186 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato33 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce47 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato24 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato18 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato24 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)17 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (57 g)

Carboidrati

  • Carboidrati1,3 / 313 g(0%)
  • Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
  • Fibra solubile0 g
  • Fibra insolubile0 g
  • Zuccheri totali0 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati0 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali16,2 / 83 g(20%)
  • Grassi saturi6 / 25 g(24%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi7,6 g
  • Grassi polinsaturi1,5 g
  • Colesterolo90,1 / 300 mg(30%)
  • Omega-30,08 g
  • Omega-61,4 g
  • Omega-96,8 g
  • Acido oleico6,8 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico0 g
  • Acido stearico1,9 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico1,4 g
  • Acido miristico0,25 g
  • Acido palmitico3,9 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0 g
  • Acido arachidonico0 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,08 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g

Proteine

  • Proteine8 / 56 g(14%)

Amminoacidi

  • Lisina0,66 g
  • Serina0,4 g
  • Valina0,49 g
  • Alanina0,47 g
  • Cistina0,08 g
  • Cisteina0 g
  • Prolina0,48 g
  • Taurina0 mg
  • Arginina0,46 g
  • Istidina0,26 g
  • Treonina0,38 g
  • Isoleucina0,37 g
  • Metionina0,16 g
  • Triptofano0,09 g
  • Acido glutammico1,3 g
  • Acido aspartico0,66 g
  • Fenilalanina0,35 g
  • Glicina0,62 g
  • Leucina0,65 g
  • Tirosina0,21 g

Vitamine

  • Vitamina A4736,7 / 900 ug(526%)
  • Vitamina C0 / 90 mg(0%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E0,2 / 15 mg(1%)
  • Vitamina K0 / 120 ug(0%)
  • Vitamina B60,11 / 1,3 mg(8%)
  • Vitamina B127,7 / 2,4 ug(321%)
  • Tiamina (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
  • Riboflavina (B2)0,59 / 1,3 mg(45%)
  • Niacina (B3)2,5 / 16 mg(15%)
  • Folati17,1 / 400 ug(4%)
  • Acido pantotenico (B5)1,7 / 5 mg(34%)
  • Biotina0 / 30 ug(0%)
  • Colina0 / 550 mg(0%)

Minerali

  • Calcio14,8 / 1000 mg(1%)
  • Ferro3,6 / 8 mg(46%)
  • Magnesio6,8 / 420 mg(2%)
  • Fosforo131,1 / 700 mg(19%)
  • Potassio96,9 / 3400 mg(3%)
  • Sodio490,2 / 2300 mg(21%)
  • Zinco1,3 / 11 mg(12%)
  • Rame0,14 / 0,9 mg(15%)
  • Manganese0,09 / 2,3 mg(4%)
  • Selenio33,1 / 55 ug(60%)
  • Iodio0 / 150 ug(0%)
  • Cromo0 / 35 ug(0%)
  • Molibdeno0 / 45 ug(0%)
  • Cloro0 / 2300 mg(0%)

Altro

  • Acqua29,7 / 3700 g(1%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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