Salsiccia Bratwurst
La Bratwurst è una salsiccia a base di maiale apprezzata per il suo contenuto proteico elevato, ideale per chi cerca un alimento saziante. Presenta un apporto calorico moderato e un contenuto di grassi equilibrato, con una buona quota di grassi saturi. È ricca di minerali come il potassio, il fosforo e lo zinco, essenziali per il buon funzionamento dell’organismo. Inoltre, apporta vitamine del gruppo B, come la B12 e la B6, utili per il metabolismo energetico.
Impatto sui macro
Una Porzione (85 g) di Salsiccia Bratwurst contiene 185 calorie, 15 g di proteine, 1 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 185 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato33 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce47 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato24 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato18 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato23 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)17 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Carboidrati
- Carboidrati1 / 313 g(0%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati1 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali11 / 83 g(13%)
- Grassi saturi5 / 25 g(20%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi4 g
- Grassi polinsaturi2 g
- Colesterolo24 / 300 mg(8%)
- Omega-30,02 g
- Omega-61,8 g
- Omega-94 g
- Acido oleico3,5 g
- Acido caprico0,2 g
- Acido erucico0,1 g
- Acido laurico0,3 g
- Acido stearico1,7 g
- Acido caprilico0,2 g
- Acido linoleico1,7 g
- Acido miristico0,5 g
- Acido palmitico2 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,4 g
- Acido arachidonico0,06 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine15 / 56 g(27%)
Amminoacidi
- Lisina1,2 g
- Serina0,57 g
- Valina0,82 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,16 g
- Cisteina0,25 g
- Prolina0,65 g
- Taurina40 mg
- Arginina0,98 g
- Istidina0,49 g
- Treonina0,57 g
- Isoleucina0,65 g
- Metionina0,41 g
- Triptofano0,2 g
- Acido glutammico2 g
- Acido aspartico1,6 g
- Fenilalanina0,65 g
- Glicina0,98 g
- Leucina1,1 g
- Tirosina0,57 g
Vitamine
- Vitamina A3 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,3 / 15 mg(2%)
- Vitamina K1 / 120 ug(1%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(62%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)3,5 / 16 mg(22%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina50 / 550 mg(9%)
Minerali
- Calcio10 / 1000 mg(1%)
- Ferro1 / 8 mg(13%)
- Magnesio15 / 420 mg(4%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio250 / 3400 mg(7%)
- Sodio216 / 2300 mg(9%)
- Zinco2,5 / 11 mg(23%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Iodio2 / 150 ug(1%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro324 / 2300 mg(14%)
Altro
- Acqua55 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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