Rojak
Rojak è un piatto leggero e saporito, ricco di fibre che favoriscono la digestione. Offre un apporto equilibrato di proteine e grassi, con un contenuto moderato di grassi saturi. Il suo contributo vitaminico include una buona quantità di vitamina A e vitamina C, che supportano il benessere della pelle e delle difese naturali. È inoltre fonte di minerali essenziali come il calcio e il potassio, utili per il corretto funzionamento dell’organismo.
Impatto sui macro
Una Porzione (235 g) di Rojak contiene 294 calorie, 5 g di proteine, 48 g di carboidrati e 9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 294 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato52 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce75 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato39 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato28 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato37 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)27 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (235 g)
Carboidrati
- Carboidrati48 / 313 g(15%)
- Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile3 g
- Zuccheri totali25 g
- Zuccheri aggiunti10 / 63 g(16%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali9 / 83 g(11%)
- Grassi saturi3 / 25 g(12%)
- Grassi trans0,2 g
- Grassi monoinsaturi3 g
- Grassi polinsaturi2,8 g
- Colesterolo30 / 300 mg(10%)
- Omega-30,42 g
- Omega-62,4 g
- Omega-93 g
- Acido oleico2,8 g
- Acido caprico0,03 g
- Acido erucico0,1 g
- Acido laurico0,1 g
- Acido stearico0,8 g
- Acido caprilico0,02 g
- Acido linoleico2 g
- Acido miristico0,3 g
- Acido palmitico1,5 g
- Acido linolenico0,05 g
- Acido eicosenoico0,1 g
- Acido arachidonico0,08 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,3 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,05 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,2 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,02 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,05 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine5 / 56 g(9%)
Amminoacidi
- Lisina0,35 g
- Serina0,22 g
- Valina0,31 g
- Alanina0,31 g
- Cistina0,02 g
- Cisteina0,03 g
- Prolina0,22 g
- Taurina15 mg
- Arginina0,35 g
- Istidina0,09 g
- Treonina0,18 g
- Isoleucina0,27 g
- Metionina0,09 g
- Triptofano0,04 g
- Acido glutammico0,97 g
- Acido aspartico0,53 g
- Fenilalanina0,22 g
- Glicina0,27 g
- Leucina0,4 g
- Tirosina0,13 g
Vitamine
- Vitamina A250 / 900 ug(28%)
- Vitamina C15 / 90 mg(17%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1 / 15 mg(7%)
- Vitamina K15 / 120 ug(13%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B120,3 / 2,4 ug(13%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,1 / 1,3 mg(8%)
- Niacina (B3)1,2 / 16 mg(7%)
- Folati40 / 400 ug(10%)
- Acido pantotenico (B5)0,3 / 5 mg(6%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina20 / 550 mg(4%)
Minerali
- Calcio80 / 1000 mg(8%)
- Ferro1,5 / 8 mg(19%)
- Magnesio35 / 420 mg(8%)
- Fosforo70 / 700 mg(10%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio500 / 2300 mg(22%)
- Zinco1 / 11 mg(9%)
- Rame0,2 / 0,9 mg(22%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno5 / 45 ug(11%)
- Cloro772 / 2300 mg(34%)
Altro
- Acqua180 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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