Risotto Nero
Questo risotto nero offre un buon apporto proteico che supporta il mantenimento della massa muscolare. Con un contenuto moderato di grassi, include anche grassi saturi in quantità contenuta, ideale per un’alimentazione equilibrata. Ricco di carboidrati, è una fonte di energia facilmente disponibile, arricchita da fibre che favoriscono la digestione. La presenza di vitamine del gruppo B, vitamina C e minerali come ferro e fosforo contribuiscono a un profilo nutrizionale completo e bilanciato.
Impatto sui macro
Una Porzione (300 g) di Risotto Nero contiene 585 calorie, 30 g di proteine, 60 g di carboidrati e 25 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 585 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato104 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce149 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato77 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato56 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato74 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)54 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (300 g)
Carboidrati
- Carboidrati60 / 313 g(19%)
- Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile3 g
- Zuccheri totali6 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali25 / 83 g(30%)
- Grassi saturi4,5 / 25 g(18%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi13 g
- Grassi polinsaturi7 g
- Colesterolo75 / 300 mg(25%)
- Omega-31,2 g
- Omega-66 g
- Omega-913 g
- Acido oleico12,5 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,2 g
- Acido laurico0,1 g
- Acido stearico1,4 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico5,5 g
- Acido miristico0,5 g
- Acido palmitico2,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,3 g
- Acido arachidonico0,2 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,3 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,2 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,6 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,2 g
Proteine
- Proteine30 / 56 g(54%)
Amminoacidi
- Lisina2,6 g
- Serina1,3 g
- Valina2,1 g
- Alanina1,7 g
- Cistina0,17 g
- Cisteina0,43 g
- Prolina1,3 g
- Taurina120 mg
- Arginina2,1 g
- Istidina0,85 g
- Treonina1,3 g
- Isoleucina1,7 g
- Metionina0,68 g
- Triptofano0,51 g
- Acido glutammico4,3 g
- Acido aspartico2,6 g
- Fenilalanina1,3 g
- Glicina1,7 g
- Leucina2,6 g
- Tirosina0,85 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C12 / 90 mg(13%)
- Vitamina D1,2 / 15 ug(8%)
- Vitamina E3 / 15 mg(20%)
- Vitamina K10 / 120 ug(8%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folati60 / 400 ug(15%)
- Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina75 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio80 / 1000 mg(8%)
- Ferro4 / 8 mg(50%)
- Magnesio45 / 420 mg(11%)
- Fosforo250 / 700 mg(36%)
- Potassio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio800 / 2300 mg(35%)
- Zinco3 / 11 mg(27%)
- Rame0,5 / 0,9 mg(56%)
- Manganese0,4 / 2,3 mg(17%)
- Selenio60 / 55 ug(109%)
- Iodio250 / 150 ug(167%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro50 / 2300 mg(2%)
Altro
- Acqua200 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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