Paella Nera
La Paella Negra è un piatto saporito e bilanciato, ricco di proteine e moderate quantità di grassi totali, che favoriscono un apporto energetico sostenibile. Il suo contenuto di fibre aiuta la digestione, mentre il sodio contribuisce a mantenere l'equilibrio elettrolitico. Tra i minerali, spiccano il ferro e il fosforo, essenziali per il benessere generale, insieme a vitamine come la B12 e la C, che supportano le funzioni vitali. Questo piatto combina gusto e nutrizione, ideale per chi cerca un pasto completo e nutriente.
Impatto sui macro
Una Porzione (240 g) di Paella Nera contiene 338 calorie, 17 g di proteine, 43 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 338 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato60 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce86 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato44 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato32 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato43 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)31 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (240 g)
Carboidrati
- Carboidrati43 / 313 g(14%)
- Fibra alimentare3 / 38 g(8%)
- Fibra solubile1 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali2 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali10 / 83 g(12%)
- Grassi saturi3 / 25 g(12%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi4 g
- Grassi polinsaturi2,5 g
- Colesterolo75 / 300 mg(25%)
- Omega-30,5 g
- Omega-61,2 g
- Omega-94 g
- Acido oleico3,8 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0,1 g
- Acido laurico0,05 g
- Acido stearico1 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico1 g
- Acido miristico0,2 g
- Acido palmitico1,5 g
- Acido linolenico0,01 g
- Acido eicosenoico0,1 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,15 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,25 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine17 / 56 g(30%)
Amminoacidi
- Lisina1,5 g
- Serina0,9 g
- Valina1 g
- Alanina1 g
- Cistina0,2 g
- Cisteina0,3 g
- Prolina0,8 g
- Taurina40 mg
- Arginina1,1 g
- Istidina0,5 g
- Treonina0,8 g
- Isoleucina0,9 g
- Metionina0,4 g
- Triptofano0,2 g
- Acido glutammico2,5 g
- Acido aspartico1,8 g
- Fenilalanina0,7 g
- Glicina0,8 g
- Leucina1,4 g
- Tirosina0,6 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C8 / 90 mg(9%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K5 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,3 / 1,3 mg(23%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,4 / 1,3 mg(31%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folati40 / 400 ug(10%)
- Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina5 / 30 ug(17%)
- Colina75 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Ferro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fosforo180 / 700 mg(26%)
- Potassio300 / 3400 mg(9%)
- Sodio784 / 2300 mg(34%)
- Zinco2 / 11 mg(18%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio50 / 55 ug(91%)
- Iodio70 / 150 ug(47%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro50 / 2300 mg(2%)
Altro
- Acqua180 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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