Ramen Tonkotsu
Il Tonkotsu Ramen è un piatto leggero e ben equilibrato, ideale per chi cerca una fonte moderata di proteine e carboidrati. Conta su un contenuto contenuto di grassi, con pochi grassi saturi, rendendolo una scelta gustosa ma non eccessiva. È ricco di sodio, che ne esalta il sapore, e fornisce anche potassio e fosforo per contribuire alla funzione muscolare. Il basso contenuto di zuccheri e fibre lo rende semplice e digeribile, perfetto come pasto veloce ma nutriente.
Impatto sui macro
Una Porzione (900 g) di Ramen Tonkotsu contiene 595 calorie, 35 g di proteine, 60 g di carboidrati e 24 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 595 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato105 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce151 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato78 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato57 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato76 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)55 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (900 g)
Carboidrati
- Carboidrati60 / 313 g(19%)
- Fibra alimentare4 / 38 g(11%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali3 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati53 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali24 / 83 g(29%)
- Grassi saturi6,5 / 25 g(26%)
- Grassi trans0,2 g
- Grassi monoinsaturi10,4 g
- Grassi polinsaturi6,9 g
- Colesterolo220 / 300 mg(73%)
- Omega-30,1 g
- Omega-66,8 g
- Omega-910,4 g
- Acido oleico8,5 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,88 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico1,8 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico6,2 g
- Acido miristico1,5 g
- Acido palmitico2,8 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,22 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,3 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine35 / 56 g(63%)
Amminoacidi
- Lisina2,9 g
- Serina1,6 g
- Valina1,9 g
- Alanina2,3 g
- Cistina0,09 g
- Cisteina0,27 g
- Prolina1,9 g
- Taurina50 mg
- Arginina2,3 g
- Istidina0,64 g
- Treonina1,3 g
- Isoleucina1,9 g
- Metionina0,64 g
- Triptofano0,32 g
- Acido glutammico6,2 g
- Acido aspartico3,2 g
- Fenilalanina1,3 g
- Glicina2,2 g
- Leucina2,9 g
- Tirosina0,97 g
Vitamine
- Vitamina A100 / 900 ug(11%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E0,8 / 15 mg(5%)
- Vitamina K10 / 120 ug(8%)
- Vitamina B60,5 / 1,3 mg(38%)
- Vitamina B121 / 2,4 ug(42%)
- Tiamina (B1)0,3 / 1,2 mg(25%)
- Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folati50 / 400 ug(13%)
- Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina10 / 30 ug(33%)
- Colina150 / 550 mg(27%)
Minerali
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Ferro2,5 / 8 mg(31%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo200 / 700 mg(29%)
- Potassio500 / 3400 mg(15%)
- Sodio3000 / 2300 mg(130%)
- Zinco3 / 11 mg(27%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio20 / 55 ug(36%)
- Iodio15 / 150 ug(10%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro4500 / 2300 mg(196%)
Altro
- Acqua800 / 3700 g(22%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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