Pancetta Di Maiale Brasata
Il maiale brasato è una ricca fonte di grassi, che conferiscono sapore e cremosità al piatto, con un notevole apporto di grassi saturi. Contiene una quantità moderata di proteine, essenziali per il mantenimento muscolare, e una discreta presenza di carboidrati e zuccheri naturali. Questo alimento fornisce anche importanti minerali come fosforo, sodio e zinco, utili per diverse funzioni corporee. Pur avendo un contenuto energetico elevato, può essere gustato con moderazione in un'alimentazione equilibrata.
Impatto sui macro
Una Porzione (140 g) di Pancetta Di Maiale Brasata contiene 620 calorie, 12,6 g di proteine, 12,6 g di carboidrati e 57,4 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 620 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato110 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce157 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato81 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato59 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato79 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)57 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (140 g)
Carboidrati
- Carboidrati12,6 / 313 g(4%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali12,6 g
- Zuccheri aggiunti9,8 / 63 g(16%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali57,4 / 83 g(69%)
- Grassi saturi21 / 25 g(84%)
- Grassi trans0,7 g
- Grassi monoinsaturi28 g
- Grassi polinsaturi7 g
- Colesterolo105 / 300 mg(35%)
- Omega-30,14 g
- Omega-66,9 g
- Omega-928 g
- Acido oleico28 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,28 g
- Acido stearico8,4 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico6,9 g
- Acido miristico2,8 g
- Acido palmitico14 g
- Acido linolenico0,14 g
- Acido eicosenoico0,7 g
- Acido arachidonico0,28 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,14 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine12,6 / 56 g(23%)
Amminoacidi
- Lisina0,8 g
- Serina0,53 g
- Valina0,53 g
- Alanina0,78 g
- Cistina0,27 g
- Cisteina0,27 g
- Prolina0,78 g
- Taurina42 mg
- Arginina0,78 g
- Istidina0,34 g
- Treonina0,46 g
- Isoleucina0,53 g
- Metionina0,27 g
- Triptofano0,14 g
- Acido glutammico2 g
- Acido aspartico1,3 g
- Fenilalanina0,46 g
- Glicina1 g
- Leucina0,94 g
- Tirosina0,46 g
Vitamine
- Vitamina A7 / 900 ug(1%)
- Vitamina C0 / 90 mg(0%)
- Vitamina D0,7 / 15 ug(5%)
- Vitamina E0,7 / 15 mg(5%)
- Vitamina K2,8 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,42 / 1,3 mg(32%)
- Vitamina B120,98 / 2,4 ug(41%)
- Tiamina (B1)0,7 / 1,2 mg(58%)
- Riboflavina (B2)0,28 / 1,3 mg(22%)
- Niacina (B3)5,6 / 16 mg(35%)
- Folati4,2 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,7 / 5 mg(14%)
- Biotina7 / 30 ug(23%)
- Colina98 / 550 mg(18%)
Minerali
- Calcio14 / 1000 mg(1%)
- Ferro1,1 / 8 mg(14%)
- Magnesio21 / 420 mg(5%)
- Fosforo168 / 700 mg(24%)
- Potassio420 / 3400 mg(12%)
- Sodio420 / 2300 mg(18%)
- Zinco2,8 / 11 mg(25%)
- Rame0,14 / 0,9 mg(16%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(1%)
- Selenio14 / 55 ug(25%)
- Iodio0 / 150 ug(0%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno0 / 45 ug(0%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua56 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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