Ostriche Rockefeller
Le Ostriche Rockefeller sono un alimento ricco e gustoso con un apporto calorico moderato. Sono una buona fonte di proteine e contengono grassi, tra cui grassi saturi, che contribuiscono al sapore intenso. Forniscono inoltre importanti minerali come ferro, zinco e calcio, essenziali per la salute generale. Grazie alla presenza di vitamine A, B12, D ed E, questi molluschi sostengono il benessere nutrizionale in modo equilibrato.
Impatto sui macro
Una Porzione (56 g) di Ostriche Rockefeller contiene 110 calorie, 4 g di proteine, 4 g di carboidrati e 9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 110 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato19 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce28 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato14 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato10 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato14 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)10 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (56 g)
Carboidrati
- Carboidrati4 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare0,5 / 38 g(1%)
- Fibra solubile0,2 g
- Fibra insolubile0,3 g
- Zuccheri totali1 g
- Zuccheri aggiunti0,5 / 63 g(1%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati2,5 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali9 / 83 g(11%)
- Grassi saturi4,5 / 25 g(18%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi3 g
- Grassi polinsaturi1 g
- Colesterolo60 / 300 mg(20%)
- Omega-30,3 g
- Omega-60,7 g
- Omega-93 g
- Acido oleico2,8 g
- Acido caprico0,02 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0,03 g
- Acido stearico1 g
- Acido caprilico0,02 g
- Acido linoleico0,6 g
- Acido miristico0,5 g
- Acido palmitico2,5 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,2 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,1 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,05 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,15 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine4 / 56 g(7%)
Amminoacidi
- Lisina0,35 g
- Serina0,07 g
- Valina0,28 g
- Alanina0,15 g
- Cistina0,04 g
- Cisteina0,03 g
- Prolina0,1 g
- Taurina40 mg
- Arginina0,15 g
- Istidina0,12 g
- Treonina0,2 g
- Isoleucina0,28 g
- Metionina0,2 g
- Triptofano0,04 g
- Acido glutammico1 g
- Acido aspartico0,5 g
- Fenilalanina0,16 g
- Glicina0,1 g
- Leucina0,4 g
- Tirosina0,05 g
Vitamine
- Vitamina A150 / 900 ug(17%)
- Vitamina C3 / 90 mg(3%)
- Vitamina D4,5 / 15 ug(30%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K50 / 120 ug(42%)
- Vitamina B60,1 / 1,3 mg(8%)
- Vitamina B122 / 2,4 ug(83%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,18 / 1,3 mg(14%)
- Niacina (B3)1 / 16 mg(6%)
- Folati10 / 400 ug(2%)
- Acido pantotenico (B5)0,2 / 5 mg(4%)
- Biotina1 / 30 ug(3%)
- Colina30 / 550 mg(5%)
Minerali
- Calcio90 / 1000 mg(9%)
- Ferro3 / 8 mg(37%)
- Magnesio15 / 420 mg(4%)
- Fosforo100 / 700 mg(14%)
- Potassio150 / 3400 mg(4%)
- Sodio250 / 2300 mg(11%)
- Zinco10 / 11 mg(91%)
- Rame0,7 / 0,9 mg(78%)
- Manganese0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio15 / 55 ug(27%)
- Iodio30 / 150 ug(20%)
- Cromo1 / 35 ug(3%)
- Molibdeno3 / 45 ug(7%)
- Cloro385 / 2300 mg(17%)
Altro
- Acqua38 / 3700 g(1%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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