Merluzzo Al Forno
Il merluzzo arrosto è un'eccellente fonte di proteine magre, ideale per chi cerca un pasto nutriente e saziante. Contiene una buona quantità di grassi totali, con una presenza significativa di grassi saturi che contribuiscono al sapore ricco. È anche ricco di fosforo e potassio, minerali importanti per il benessere quotidiano. La presenza di vitamine come la A, la D e alcune del gruppo B completa il profilo nutrizionale, offrendo un alimento bilanciato e gustoso.
Impatto sui macro
Una Porzione (170 g) di Merluzzo Al Forno contiene 500 calorie, 40 g di proteine, 20 g di carboidrati e 25 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 500 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato89 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce127 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato66 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato48 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato63 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)46 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (170 g)
Carboidrati
- Carboidrati20 / 313 g(6%)
- Fibra alimentare2 / 38 g(5%)
- Fibra solubile0,5 g
- Fibra insolubile1,5 g
- Zuccheri totali1 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali25 / 83 g(30%)
- Grassi saturi15 / 25 g(60%)
- Grassi trans0 g
- Grassi monoinsaturi8 g
- Grassi polinsaturi2 g
- Colesterolo90 / 300 mg(30%)
- Omega-31 g
- Omega-61 g
- Omega-98 g
- Acido oleico7,5 g
- Acido caprico0,1 g
- Acido erucico0,2 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico1,7 g
- Acido caprilico0,1 g
- Acido linoleico0,8 g
- Acido miristico0,5 g
- Acido palmitico5,3 g
- Acido linolenico0,1 g
- Acido eicosenoico0,3 g
- Acido arachidonico0,1 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,4 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,1 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,3 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,05 g
Proteine
- Proteine40 / 56 g(71%)
Amminoacidi
- Lisina3,2 g
- Serina1,8 g
- Valina2,1 g
- Alanina2,2 g
- Cistina0,3 g
- Cisteina0,4 g
- Prolina1,3 g
- Taurina40 mg
- Arginina2,8 g
- Istidina1,3 g
- Treonina1,4 g
- Isoleucina1,9 g
- Metionina1,1 g
- Triptofano0,6 g
- Acido glutammico6,5 g
- Acido aspartico3,8 g
- Fenilalanina1,7 g
- Glicina2,3 g
- Leucina3 g
- Tirosina1,6 g
Vitamine
- Vitamina A100 / 900 ug(11%)
- Vitamina C5 / 90 mg(6%)
- Vitamina D5 / 15 ug(33%)
- Vitamina E2 / 15 mg(13%)
- Vitamina K0,5 / 120 ug(0%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B120,6 / 2,4 ug(25%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folati5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,5 / 5 mg(10%)
- Biotina4 / 30 ug(13%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio50 / 1000 mg(5%)
- Ferro0,5 / 8 mg(6%)
- Magnesio20 / 420 mg(5%)
- Fosforo180 / 700 mg(26%)
- Potassio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio750 / 2300 mg(33%)
- Zinco0,7 / 11 mg(6%)
- Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
- Manganese0,3 / 2,3 mg(13%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio40 / 150 ug(27%)
- Cromo2 / 35 ug(6%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro1160 / 2300 mg(50%)
Altro
- Acqua120 / 3700 g(3%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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