Menudo
Il Menudo è una zuppa leggera che offre un buon apporto proteico, ideale per chi cerca un pasto nutriente ma non troppo calorico. È ricco di minerali come ferro, zinco e fosforo che supportano il metabolismo e la salute generale. Con un contenuto moderato di fibre, aiuta la digestione senza appesantire. Il suo basso contenuto di grassi saturi e la presenza di vitamine rendono questo piatto equilibrato e gustoso.
Impatto sui macro
Una Porzione (245 g) di Menudo contiene 147 calorie, 14,7 g di proteine, 11 g di carboidrati e 4,9 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 147 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato26 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce37 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato19 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato14 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato19 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)13 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (245 g)
Carboidrati
- Carboidrati11 / 313 g(4%)
- Fibra alimentare3,7 / 38 g(10%)
- Fibra solubile1,2 g
- Fibra insolubile2,5 g
- Zuccheri totali4,9 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali4,9 / 83 g(6%)
- Grassi saturi2 / 25 g(8%)
- Grassi trans0,49 g
- Grassi monoinsaturi1,7 g
- Grassi polinsaturi0,74 g
- Colesterolo171,5 / 300 mg(57%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,61 g
- Omega-91,7 g
- Acido oleico1,7 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0,02 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,39 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,49 g
- Acido miristico0,61 g
- Acido palmitico0,98 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,02 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,05 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,02 g
Proteine
- Proteine14,7 / 56 g(26%)
Amminoacidi
- Lisina1,2 g
- Serina0,59 g
- Valina0,78 g
- Alanina0,98 g
- Cistina0 g
- Cisteina0,2 g
- Prolina0,78 g
- Taurina74 mg
- Arginina0,88 g
- Istidina0,29 g
- Treonina0,59 g
- Isoleucina0,69 g
- Metionina0,29 g
- Triptofano0,2 g
- Acido glutammico2,3 g
- Acido aspartico1,6 g
- Fenilalanina0,59 g
- Glicina1,2 g
- Leucina1,1 g
- Tirosina0,39 g
Vitamine
- Vitamina A49 / 900 ug(5%)
- Vitamina C4,9 / 90 mg(5%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E0,25 / 15 mg(2%)
- Vitamina K4,9 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,25 / 1,3 mg(19%)
- Vitamina B120,74 / 2,4 ug(31%)
- Tiamina (B1)0,12 / 1,2 mg(10%)
- Riboflavina (B2)0,37 / 1,3 mg(28%)
- Niacina (B3)7,4 / 16 mg(46%)
- Folati19,6 / 400 ug(5%)
- Acido pantotenico (B5)1,5 / 5 mg(29%)
- Biotina7,4 / 30 ug(25%)
- Colina147 / 550 mg(27%)
Minerali
- Calcio49 / 1000 mg(5%)
- Ferro3,7 / 8 mg(46%)
- Magnesio36,8 / 420 mg(9%)
- Fosforo245 / 700 mg(35%)
- Potassio490 / 3400 mg(14%)
- Sodio980 / 2300 mg(43%)
- Zinco4,9 / 11 mg(45%)
- Rame0,37 / 0,9 mg(41%)
- Manganese0,17 / 2,3 mg(7%)
- Selenio36,8 / 55 ug(67%)
- Iodio4,9 / 150 ug(3%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno12,3 / 45 ug(27%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua215,6 / 3700 g(6%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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