Curries & stir-fries

Massaman Curry

Il Massaman Curry offre un equilibrio gustoso con un buon apporto proteico che contribuisce al mantenimento della massa muscolare. È una fonte interessante di ferro e zinco, minerali essenziali per il benessere generale. Questo piatto contiene una quantità moderata di grassi totali e di grassi saturi, combinati a una presenza equilibrata di carboidrati. Inoltre, apporta vitamine del gruppo B e vitamina C, utili per il metabolismo energetico e la funzione immunitaria.

Impatto sui macro

Una Porzione (350 g) di Massaman Curry contiene 574 calorie, 33,3 g di proteine, 54,9 g di carboidrati e 23,1 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 574 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato102 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce146 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato75 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato55 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato73 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)53 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (350 g)

Carboidrati

  • Carboidrati54,9 / 313 g(18%)
  • Fibra alimentare4,6 / 38 g(12%)
  • Fibra solubile1,8 g
  • Fibra insolubile2,8 g
  • Zuccheri totali5,3 g
  • Zuccheri aggiunti1,8 / 63 g(3%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati45,2 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali23,1 / 83 g(28%)
  • Grassi saturi12,3 / 25 g(49%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi5,3 g
  • Grassi polinsaturi5,6 g
  • Colesterolo157,5 / 300 mg(53%)
  • Omega-30,35 g
  • Omega-64,9 g
  • Omega-93,5 g
  • Acido oleico3,2 g
  • Acido caprico0,7 g
  • Acido erucico0 g
  • Acido laurico4,6 g
  • Acido stearico1,4 g
  • Acido caprilico0,7 g
  • Acido linoleico3,9 g
  • Acido miristico1,8 g
  • Acido palmitico2,8 g
  • Acido linolenico0,35 g
  • Acido eicosenoico0,35 g
  • Acido arachidonico0,35 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,35 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,35 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,35 g

Proteine

  • Proteine33,3 / 56 g(59%)

Amminoacidi

  • Lisina2,2 g
  • Serina1,4 g
  • Valina1,6 g
  • Alanina2,2 g
  • Cistina0,28 g
  • Cisteina0,56 g
  • Prolina1,6 g
  • Taurina88 mg
  • Arginina2,5 g
  • Istidina0,84 g
  • Treonina1,4 g
  • Isoleucina1,4 g
  • Metionina0,84 g
  • Triptofano0,56 g
  • Acido glutammico5,5 g
  • Acido aspartico3,3 g
  • Fenilalanina1,4 g
  • Glicina1,9 g
  • Leucina2,5 g
  • Tirosina1,1 g

Vitamine

  • Vitamina A105 / 900 ug(12%)
  • Vitamina C14 / 90 mg(16%)
  • Vitamina D0,7 / 15 ug(5%)
  • Vitamina E2,8 / 15 mg(19%)
  • Vitamina K17,5 / 120 ug(15%)
  • Vitamina B60,7 / 1,3 mg(54%)
  • Vitamina B125,3 / 2,4 ug(219%)
  • Tiamina (B1)0,25 / 1,2 mg(20%)
  • Riboflavina (B2)0,7 / 1,3 mg(54%)
  • Niacina (B3)10,5 / 16 mg(66%)
  • Folati35 / 400 ug(9%)
  • Acido pantotenico (B5)1,8 / 5 mg(35%)
  • Biotina7 / 30 ug(23%)
  • Colina175 / 550 mg(32%)

Minerali

  • Calcio50,1 / 1000 mg(5%)
  • Ferro7 / 8 mg(88%)
  • Magnesio87,5 / 420 mg(21%)
  • Fosforo525 / 700 mg(75%)
  • Potassio1050 / 3400 mg(31%)
  • Sodio777 / 2300 mg(34%)
  • Zinco7 / 11 mg(64%)
  • Rame0,35 / 0,9 mg(39%)
  • Manganese0,7 / 2,3 mg(30%)
  • Selenio70 / 55 ug(127%)
  • Iodio17,5 / 150 ug(12%)
  • Cromo7 / 35 ug(20%)
  • Molibdeno35 / 45 ug(78%)
  • Cloro525 / 2300 mg(23%)

Altro

  • Acqua245 / 3700 g(7%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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