Spalla Di Vitello Cruda

Name: Spalla Di Vitello Cruda: calorie e valori nutrizionali
Creator: Leana
License: https://opendatacommons.org/licenses/odbl/1-0/

La spalla di vitello cruda è una fonte ricca di proteine di alta qualità, ideale per una dieta equilibrata. Contiene un apporto moderato di grassi, con una buona presenza di grassi saturi. È inoltre una buona fonte di minerali essenziali come ferro, zinco e potassio, importanti per il corretto funzionamento dell'organismo. Questa carne apporta anche vitamine del gruppo B, in particolare B12 e B6, utili per il metabolismo energetico.

Nutri-Score

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Distribuzione dei macronutrienti

Una Porzione (85 g) di Spalla Di Vitello Cruda contiene 111 calorie, 16,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,5 g di grassi.

111kcal

Proteine: 16,4 g62%
Grassi: 4,5 g38%

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 111 calorie?

Camminata5,5 km/h, ritmo moderato20 min
YogaSforzo moderato, ritmo dolce28 min
NuotoStile libero, sforzo moderato15 min
Bici19–22 km/h, sforzo moderato11 min
ScaleSalire le scale, ritmo moderato14 min
Corsa8 km/h (7,5 min/km)10 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (85 g)

Grassi

Grassi totali4,5 / 83 g(5%)
Grassi saturi1,7 / 25 g(7%)
Grassi monoinsaturi1,6 g
Grassi polinsaturi0,35 g
Colesterolo74 / 300 mg(25%)
Omega-60,26 g
Omega-91,4 g
Acido oleico1,4 g
Acido laurico0,01 g
Acido stearico0,58 g
Acido linoleico0,26 g
Acido miristico0,15 g
Acido palmitico0,94 g
Acido arachidonico0,06 g
Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g

Proteine

Proteine16,4 / 56 g(29%)

Vitamine

Vitamina E0,23 / 15 mg(2%)
Vitamina K3,9 / 120 ug(3%)
Vitamina B60,33 / 1,3 mg(26%)
Vitamina B121,4 / 2,4 ug(59%)
Tiamina (B1)0,08 / 1,2 mg(6%)
Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
Niacina (B3)5,3 / 16 mg(33%)
Folati10,2 / 400 ug(3%)
Acido pantotenico (B5)1,2 / 5 mg(24%)
Colina68,6 / 550 mg(12%)

Minerali

Calcio18,7 / 1000 mg(2%)
Ferro0,77 / 8 mg(10%)
Magnesio19,6 / 420 mg(5%)
Fosforo172,5 / 700 mg(25%)
Potassio256,7 / 3400 mg(8%)
Sodio77,4 / 2300 mg(3%)
Zinco3,3 / 11 mg(30%)
Rame0,1 / 0,9 mg(11%)
Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
Selenio6,9 / 55 ug(13%)

Altro

Acqua63,6 / 3700 g(2%)

Fonti

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