Samgyeopsal
Il Samgyeopsal crudo è una carne ricca di energia grazie al suo alto contenuto di grassi totali. È una buona fonte di proteine, essenziali per il mantenimento della massa muscolare. Contiene inoltre notevoli quantità di vitamine D e B12, importanti per il sistema immunitario e il metabolismo. Il basso contenuto di sodio lo rende una scelta equilibrata in termini di salinità.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (85 g) di Samgyeopsal contiene 440 calorie, 7,9 g di proteine, 0 g di carboidrati e 45,1 g di grassi.
- Proteine
- 7,9 g7%
- Grassi
- 45,1 g93%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 440 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato78 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce112 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato58 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato42 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato56 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)40 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Grassi
- Grassi totali45,1 / 83 g(54%)
- Grassi saturi16,4 / 25 g(66%)
- Grassi monoinsaturi21 g
- Grassi polinsaturi4,8 g
- Colesterolo61,2 / 300 mg(20%)
- Omega-30,41 g
- Omega-64,4 g
- Omega-921 g
- Acido oleico19,4 g
- Acido caprico0,03 g
- Acido laurico0,05 g
- Acido stearico5,5 g
- Acido linoleico4,3 g
- Acido miristico0,6 g
- Acido palmitico10,1 g
- Acido eicosenoico1,6 g
- Acido arachidonico0,12 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,41 g
Proteine
- Proteine7,9 / 56 g(14%)
Amminoacidi
- Lisina0,71 g
- Serina0,33 g
- Valina0,43 g
- Alanina0,46 g
- Cistina0,1 g
- Prolina0,32 g
- Arginina0,49 g
- Istidina0,32 g
- Treonina0,36 g
- Isoleucina0,37 g
- Metionina0,21 g
- Triptofano0,1 g
- Acido glutammico1,2 g
- Acido aspartico0,74 g
- Fenilalanina0,32 g
- Glicina0,38 g
- Leucina0,64 g
- Tirosina0,28 g
Vitamine
- Vitamina A2,6 / 900 ug(0%)
- Vitamina C0,26 / 90 mg(0%)
- Vitamina D10,2 / 15 ug(68%)
- Vitamina E0,33 / 15 mg(2%)
- Vitamina B60,11 / 1,3 mg(9%)
- Vitamina B120,71 / 2,4 ug(30%)
- Tiamina (B1)0,34 / 1,2 mg(28%)
- Riboflavina (B2)0,21 / 1,3 mg(16%)
- Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
- Folati0,85 / 400 ug(0%)
- Acido pantotenico (B5)0,22 / 5 mg(4%)
Minerali
- Calcio4,3 / 1000 mg(0%)
- Ferro0,44 / 8 mg(6%)
- Magnesio3,4 / 420 mg(1%)
- Fosforo91,8 / 700 mg(13%)
- Potassio157,3 / 3400 mg(5%)
- Sodio27,2 / 2300 mg(1%)
- Zinco0,87 / 11 mg(8%)
- Rame0,04 / 0,9 mg(5%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio6,8 / 55 ug(12%)
Altro
- Acqua31,2 / 3700 g(1%)
Fonti
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