Bossam (pancia Di Maiale Bollita)
Il Bossam, pancetta di maiale bollita, è una fonte significativa di proteine e fornisce un apporto calorico elevato grazie al suo contenuto di grassi totali. Ricco di grassi saturi, è un alimento calorico che contribuisce all'apporto energetico quotidiano. Contiene minerali essenziali come potassio, fosforo e zinco, fondamentali per diverse funzioni corporee. Inoltre, garantisce vitamine del gruppo B, che supportano il metabolismo e il benessere cellulare.
Distribuzione dei macronutrienti
Una Porzione (113 g) di Bossam (pancia Di Maiale Bollita) contiene 585 calorie, 10,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 59,9 g di grassi.
- Proteine
- 10,5 g7%
- Grassi
- 59,9 g93%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 585 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato104 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce149 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato77 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato56 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato74 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)54 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (113 g)
Grassi
- Grassi totali59,9 / 83 g(72%)
- Grassi saturi21,5 / 25 g(86%)
- Grassi trans0,57 g
- Grassi monoinsaturi30,5 g
- Grassi polinsaturi7,9 g
- Colesterolo81,4 / 300 mg(27%)
- Omega-30,03 g
- Omega-67,9 g
- Omega-930,5 g
- Acido oleico29,4 g
- Acido caprico0,23 g
- Acido erucico0,57 g
- Acido laurico0,57 g
- Acido stearico8,5 g
- Acido caprilico0,23 g
- Acido linoleico7,8 g
- Acido miristico2,3 g
- Acido palmitico10,2 g
- Acido linolenico0,03 g
- Acido eicosenoico0,57 g
- Acido arachidonico0,23 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,11 g
Proteine
- Proteine10,5 / 56 g(19%)
Amminoacidi
- Lisina0,64 g
- Serina0,5 g
- Valina0,5 g
- Alanina0,86 g
- Cistina0,07 g
- Cisteina0,15 g
- Prolina0,71 g
- Taurina28 mg
- Arginina0,71 g
- Istidina0,21 g
- Treonina0,36 g
- Isoleucina0,43 g
- Metionina0,21 g
- Triptofano0,1 g
- Acido glutammico1,8 g
- Acido aspartico1,1 g
- Fenilalanina0,36 g
- Glicina0,86 g
- Leucina0,71 g
- Tirosina0,28 g
Vitamine
- Vitamina E0,28 / 15 mg(2%)
- Vitamina K2,3 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,45 / 1,3 mg(35%)
- Vitamina B120,9 / 2,4 ug(38%)
- Tiamina (B1)0,79 / 1,2 mg(66%)
- Riboflavina (B2)0,23 / 1,3 mg(17%)
- Niacina (B3)4,5 / 16 mg(28%)
- Folati4,5 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)1,1 / 5 mg(23%)
- Biotina5,6 / 30 ug(19%)
- Colina81,4 / 550 mg(15%)
Minerali
- Calcio9 / 1000 mg(1%)
- Ferro0,57 / 8 mg(7%)
- Magnesio17 / 420 mg(4%)
- Fosforo169,5 / 700 mg(24%)
- Potassio339 / 3400 mg(10%)
- Sodio36,2 / 2300 mg(2%)
- Zinco1,1 / 11 mg(10%)
- Rame0,11 / 0,9 mg(13%)
- Manganese0,02 / 2,3 mg(1%)
- Selenio17 / 55 ug(31%)
- Iodio2,3 / 150 ug(2%)
- Molibdeno6,8 / 45 ug(15%)
Altro
- Acqua39,6 / 3700 g(1%)
Fonti
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