Latte Evaporato
Il latte evaporato è una fonte ricca di proteine e calcio, nutrienti essenziali per la salute delle ossa e per il mantenimento della massa muscolare. Contiene una buona quantità di grassi totali con una porzione significativa di grassi saturi, che contribuiscono alla consistenza cremosa. Apporta inoltre potassio e fosforo, importanti per l’equilibrio elettrolitico e la funzione cellulare. Con un moderato contenuto di zuccheri naturali, è un ingrediente versatile e nutriente per arricchire molte preparazioni.
Distribuzione dei macronutrienti
Una 100 g di Latte Evaporato contiene 137 calorie, 7,2 g di proteine, 10 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.
- Proteine
- 7,2 g21%
- Carboidrati
- 10 g29%
- Grassi
- 7,9 g51%
delle calorie
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 137 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato24 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce35 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato18 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato13 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato17 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)13 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per 100 g
Carboidrati
- Carboidrati10 / 313 g(3%)
- Zuccheri totali10 g
Grassi
- Grassi totali7,9 / 83 g(10%)
- Grassi saturi4,9 / 25 g(20%)
- Grassi monoinsaturi2,2 g
- Grassi polinsaturi0,27 g
- Colesterolo27 / 300 mg(9%)
- Omega-30,07 g
- Omega-60,17 g
- Omega-90,02 g
- Acido oleico2,1 g
- Acido caprico0,11 g
- Acido laurico0,2 g
- Acido stearico0,89 g
- Acido caprilico0,07 g
- Acido linoleico0,17 g
- Acido miristico0,78 g
- Acido palmitico2,2 g
- Acido eicosenoico0,02 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,07 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
Proteine
- Proteine7,2 / 56 g(13%)
Amminoacidi
- Triptofano0,09 g
Vitamine
- Vitamina A82 / 900 ug(9%)
- Vitamina C1,5 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0,06 / 15 ug(0%)
- Vitamina B60,03 / 1,3 mg(2%)
- Vitamina B120,18 / 2,4 ug(8%)
- Tiamina (B1)0,06 / 1,2 mg(5%)
- Riboflavina (B2)0,41 / 1,3 mg(32%)
- Niacina (B3)0,17 / 16 mg(1%)
- Folati4 / 400 ug(1%)
- Acido pantotenico (B5)0,82 / 5 mg(16%)
Minerali
- Calcio259 / 1000 mg(26%)
- Ferro0,17 / 8 mg(2%)
- Magnesio24 / 420 mg(6%)
- Fosforo226 / 700 mg(32%)
- Potassio322 / 3400 mg(9%)
- Sodio105 / 2300 mg(5%)
- Zinco0,79 / 11 mg(7%)
- Rame0,01 / 0,9 mg(1%)
- Manganese0,01 / 2,3 mg(0%)
- Selenio4,2 / 55 ug(8%)
- Iodio53 / 150 ug(35%)
Altro
- Acqua73 / 3700 g(2%)
Fonti
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