Gyūdon
Il Gyu Donburi è una deliziosa pietanza che offre un buon equilibrio tra proteine e carboidrati, ideale per un pasto nutriente. Contiene una quantità moderata di grassi, con una parte proveniente da grassi saturi, che conferiscono sapore e consistenza. È una fonte interessante di ferro e zinco, minerali importanti per il benessere generale. Inoltre, apporta vitamine del gruppo B e una piccola dose di fibre che contribuiscono alla digestione sana.
Impatto sui macro
Una Porzione (400 g) di Gyūdon contiene 700 calorie, 28 g di proteine, 95 g di carboidrati e 25 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 700 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato124 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce178 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato92 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato67 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato89 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)64 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (400 g)
Carboidrati
- Carboidrati95 / 313 g(30%)
- Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile3 g
- Zuccheri totali8 g
- Zuccheri aggiunti4 / 63 g(6%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali25 / 83 g(30%)
- Grassi saturi11 / 25 g(44%)
- Grassi trans1 g
- Grassi monoinsaturi10 g
- Grassi polinsaturi3 g
- Colesterolo80 / 300 mg(27%)
- Omega-30,13 g
- Omega-62,9 g
- Omega-910 g
- Acido oleico8 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico1 g
- Acido laurico0,05 g
- Acido stearico2,5 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico2 g
- Acido miristico1 g
- Acido palmitico3 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico1 g
- Acido arachidonico0,37 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,1 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,2 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,3 g
Proteine
- Proteine28 / 56 g(50%)
Amminoacidi
- Lisina2,3 g
- Serina1 g
- Valina1,5 g
- Alanina1,8 g
- Cistina0,3 g
- Cisteina0,3 g
- Prolina1,4 g
- Taurina30 mg
- Arginina1,6 g
- Istidina0,9 g
- Treonina1,2 g
- Isoleucina1,2 g
- Metionina0,7 g
- Triptofano0,5 g
- Acido glutammico3,5 g
- Acido aspartico2 g
- Fenilalanina1 g
- Glicina1,7 g
- Leucina2,1 g
- Tirosina0,9 g
Vitamine
- Vitamina A30 / 900 ug(3%)
- Vitamina C2 / 90 mg(2%)
- Vitamina D0 / 15 ug(0%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K10 / 120 ug(8%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B121,5 / 2,4 ug(63%)
- Tiamina (B1)0,15 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)0,25 / 1,3 mg(19%)
- Niacina (B3)6 / 16 mg(38%)
- Folati25 / 400 ug(6%)
- Acido pantotenico (B5)1 / 5 mg(20%)
- Biotina2 / 30 ug(7%)
- Colina75 / 550 mg(14%)
Minerali
- Calcio40 / 1000 mg(4%)
- Ferro3 / 8 mg(38%)
- Magnesio40 / 420 mg(10%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio400 / 3400 mg(12%)
- Sodio1000 / 2300 mg(43%)
- Zinco4 / 11 mg(36%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
- Selenio30 / 55 ug(55%)
- Iodio20 / 150 ug(13%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro1540 / 2300 mg(67%)
Altro
- Acqua280 / 3700 g(8%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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