Gulasch
Il gulaš è un piatto nutriente e bilanciato, ricco di proteine di qualità che supportano il tono muscolare. Contiene una moderata quantità di fibre, utili per favorire la digestione. È una fonte interessante di minerali come ferro, zinco e potassio, importanti per l’equilibrio corporeo. Il contenuto di grassi è moderato, con un buon apporto di vitamine del gruppo B essenziali per l’energia.
Impatto sui macro
Una Porzione (250 g) di Gulasch contiene 286 calorie, 22 g di proteine, 18 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 286 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato51 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce73 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato38 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato27 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato36 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)26 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (250 g)
Carboidrati
- Carboidrati18 / 313 g(6%)
- Fibra alimentare4 / 38 g(11%)
- Fibra solubile2 g
- Fibra insolubile2 g
- Zuccheri totali4 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali14 / 83 g(17%)
- Grassi saturi6 / 25 g(24%)
- Grassi trans0,5 g
- Grassi monoinsaturi5 g
- Grassi polinsaturi2,5 g
- Colesterolo90 / 300 mg(30%)
- Omega-30,1 g
- Omega-62,3 g
- Omega-95 g
- Acido oleico4,8 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0,05 g
- Acido laurico0,01 g
- Acido stearico2 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico2 g
- Acido miristico1 g
- Acido palmitico3 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0,15 g
- Acido arachidonico0,2 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,07 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,05 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,02 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,02 g
Proteine
- Proteine22 / 56 g(39%)
Amminoacidi
- Lisina1,8 g
- Serina0,88 g
- Valina1,1 g
- Alanina1,1 g
- Cistina0,05 g
- Cisteina0,1 g
- Prolina1,3 g
- Taurina20 mg
- Arginina1,3 g
- Istidina0,55 g
- Treonina0,88 g
- Isoleucina1,1 g
- Metionina0,55 g
- Triptofano0,22 g
- Acido glutammico3,5 g
- Acido aspartico2,2 g
- Fenilalanina0,88 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,8 g
- Tirosina0,66 g
Vitamine
- Vitamina A200 / 900 ug(22%)
- Vitamina C7 / 90 mg(8%)
- Vitamina D0,1 / 15 ug(1%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K15 / 120 ug(13%)
- Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
- Vitamina B122,5 / 2,4 ug(104%)
- Tiamina (B1)0,1 / 1,2 mg(8%)
- Riboflavina (B2)0,2 / 1,3 mg(15%)
- Niacina (B3)5 / 16 mg(31%)
- Folati30 / 400 ug(8%)
- Acido pantotenico (B5)0,8 / 5 mg(16%)
- Biotina3 / 30 ug(10%)
- Colina70 / 550 mg(13%)
Minerali
- Calcio20 / 1000 mg(2%)
- Ferro3,7 / 8 mg(46%)
- Magnesio30 / 420 mg(7%)
- Fosforo150 / 700 mg(21%)
- Potassio542 / 3400 mg(16%)
- Sodio850 / 2300 mg(37%)
- Zinco5 / 11 mg(45%)
- Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
- Manganese0,2 / 2,3 mg(9%)
- Selenio35 / 55 ug(64%)
- Iodio10 / 150 ug(7%)
- Cromo3 / 35 ug(9%)
- Molibdeno10 / 45 ug(22%)
- Cloro1310 / 2300 mg(57%)
Altro
- Acqua200 / 3700 g(5%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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