Soups & stews

Bigos

Il Bigos è un piatto nutriente e saporito, perfetto per chi cerca un buon apporto proteico in un pasto equilibrato. È relativamente basso in calorie e grassi, con un contenuto moderato di fibre utili per favorire la digestione. Le vitamine presenti, come la vitamina C e la vitamina A, contribuiscono a sostenere il sistema immunitario e la salute della pelle. Inoltre, contiene minerali essenziali come potassio e fosforo, importanti per il corretto funzionamento dell'organismo.

Impatto sui macro

Una Porzione (350 g) di Bigos contiene 350 calorie, 25 g di proteine, 30 g di carboidrati e 15 g di grassi.

Consumo calorico

Quanto tempo serve per smaltire 350 calorie?

  • Camminata5,5 km/h, ritmo moderato62 min
  • YogaSforzo moderato, ritmo dolce89 min
  • NuotoStile libero, sforzo moderato46 min
  • Bici19–22 km/h, sforzo moderato33 min
  • ScaleSalire le scale, ritmo moderato44 min
  • Corsa8 km/h (7,5 min/km)32 min

Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.

Composizione nutrizionale

Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).

Valori per Porzione (350 g)

Carboidrati

  • Carboidrati30 / 313 g(10%)
  • Fibra alimentare5 / 38 g(13%)
  • Fibra solubile2 g
  • Fibra insolubile3 g
  • Zuccheri totali9 g
  • Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
  • Polioli0 g
  • Altri carboidrati16 g
  • Sorbitolo0 g
  • Xilitolo0 g

Grassi

  • Grassi totali15 / 83 g(18%)
  • Grassi saturi5 / 25 g(20%)
  • Grassi trans0 g
  • Grassi monoinsaturi6 g
  • Grassi polinsaturi4 g
  • Colesterolo80 / 300 mg(27%)
  • Omega-30,2 g
  • Omega-63,8 g
  • Omega-96 g
  • Acido oleico5,5 g
  • Acido caprico0 g
  • Acido erucico0,2 g
  • Acido laurico0,1 g
  • Acido stearico1,4 g
  • Acido caprilico0 g
  • Acido linoleico3,5 g
  • Acido miristico1 g
  • Acido palmitico2,5 g
  • Acido linolenico0 g
  • Acido eicosenoico0,3 g
  • Acido arachidonico0,1 g
  • Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
  • Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
  • Acido gamma-linolenico (GLA)0,1 g
  • Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
  • Acido eicosapentaenoico (EPA)0 g
  • Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g

Proteine

  • Proteine25 / 56 g(45%)

Amminoacidi

  • Lisina1,7 g
  • Serina1 g
  • Valina1,3 g
  • Alanina1,7 g
  • Cistina0,17 g
  • Cisteina0,17 g
  • Prolina1,6 g
  • Taurina40 mg
  • Arginina2,2 g
  • Istidina0,7 g
  • Treonina0,87 g
  • Isoleucina1 g
  • Metionina0,7 g
  • Triptofano0,22 g
  • Acido glutammico3,5 g
  • Acido aspartico2,6 g
  • Fenilalanina0,87 g
  • Glicina2,2 g
  • Leucina1,7 g
  • Tirosina0,7 g

Vitamine

  • Vitamina A250 / 900 ug(28%)
  • Vitamina C20 / 90 mg(22%)
  • Vitamina D0 / 15 ug(0%)
  • Vitamina E1 / 15 mg(7%)
  • Vitamina K40 / 120 ug(33%)
  • Vitamina B60,4 / 1,3 mg(31%)
  • Vitamina B121,2 / 2,4 ug(50%)
  • Tiamina (B1)0,25 / 1,2 mg(21%)
  • Riboflavina (B2)0,3 / 1,3 mg(23%)
  • Niacina (B3)4 / 16 mg(25%)
  • Folati60 / 400 ug(15%)
  • Acido pantotenico (B5)0,9 / 5 mg(18%)
  • Biotina5 / 30 ug(17%)
  • Colina100 / 550 mg(18%)

Minerali

  • Calcio40 / 1000 mg(4%)
  • Ferro2 / 8 mg(25%)
  • Magnesio30 / 420 mg(7%)
  • Fosforo150 / 700 mg(21%)
  • Potassio600 / 3400 mg(18%)
  • Sodio950 / 2300 mg(41%)
  • Zinco3 / 11 mg(27%)
  • Rame0,3 / 0,9 mg(33%)
  • Manganese0,5 / 2,3 mg(22%)
  • Selenio30 / 55 ug(55%)
  • Iodio10 / 150 ug(7%)
  • Cromo10 / 35 ug(29%)
  • Molibdeno10 / 45 ug(22%)
  • Cloro1470 / 2300 mg(64%)

Altro

  • Acqua300 / 3700 g(8%)
  • Caffeina0 mg
  • Alcol0 g

Fonti

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