Fegato E Cipolle
Il fegato con cipolle è una ricetta nutriente e gustosa, ricca di proteine di alta qualità e con un contenuto calorico moderato. È una fonte eccellente di ferro, fondamentale per il trasporto dell'ossigeno nel corpo, e offre anche una buona dose di vitamina A, essenziale per la vista e il sistema immunitario. Il piatto presenta un contenuto controllato di grassi totali e saturi, con una presenza moderata di fibre che favoriscono la digestione. Inoltre, apporta vitamine del gruppo B, utili per il metabolismo energetico e il benessere generale.
Impatto sui macro
Una Porzione (250 g) di Fegato E Cipolle contiene 350 calorie, 28 g di proteine, 18 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 350 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato62 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce89 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato46 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato33 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato44 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)32 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (250 g)
Carboidrati
- Carboidrati18 / 313 g(6%)
- Fibra alimentare2 / 38 g(5%)
- Fibra solubile0,8 g
- Fibra insolubile1,2 g
- Zuccheri totali5 g
- Zuccheri aggiunti1 / 63 g(2%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati11 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali14 / 83 g(17%)
- Grassi saturi6 / 25 g(24%)
- Grassi trans0,3 g
- Grassi monoinsaturi5 g
- Grassi polinsaturi2,7 g
- Colesterolo330 / 300 mg(110%)
- Omega-30,25 g
- Omega-61,5 g
- Omega-95 g
- Acido oleico4,7 g
- Acido caprico0,01 g
- Acido erucico0,1 g
- Acido laurico0,05 g
- Acido stearico2 g
- Acido caprilico0,01 g
- Acido linoleico1,2 g
- Acido miristico0,8 g
- Acido palmitico3,5 g
- Acido linolenico0,01 g
- Acido eicosenoico0,2 g
- Acido arachidonico0,05 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,2 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,03 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,15 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,01 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,1 g
Proteine
- Proteine28 / 56 g(50%)
Amminoacidi
- Lisina2,5 g
- Serina1,1 g
- Valina1,3 g
- Alanina1,9 g
- Cistina0,13 g
- Cisteina0,38 g
- Prolina1,3 g
- Taurina10 mg
- Arginina1,5 g
- Istidina0,88 g
- Treonina1 g
- Isoleucina1,3 g
- Metionina1,1 g
- Triptofano0,19 g
- Acido glutammico5 g
- Acido aspartico2,5 g
- Fenilalanina1,1 g
- Glicina1,9 g
- Leucina2,1 g
- Tirosina1 g
Vitamine
- Vitamina A5000 / 900 ug(556%)
- Vitamina C5 / 90 mg(6%)
- Vitamina D0,5 / 15 ug(3%)
- Vitamina E1,5 / 15 mg(10%)
- Vitamina K3 / 120 ug(3%)
- Vitamina B60,8 / 1,3 mg(62%)
- Vitamina B12200 / 2,4 ug(8333%)
- Tiamina (B1)0,7 / 1,2 mg(58%)
- Riboflavina (B2)6 / 1,3 mg(462%)
- Niacina (B3)22 / 16 mg(138%)
- Folati400 / 400 ug(100%)
- Acido pantotenico (B5)5 / 5 mg(100%)
- Biotina70 / 30 ug(233%)
- Colina900 / 550 mg(164%)
Minerali
- Calcio15 / 1000 mg(2%)
- Ferro20 / 8 mg(250%)
- Magnesio25 / 420 mg(6%)
- Fosforo350 / 700 mg(50%)
- Potassio950 / 3400 mg(28%)
- Sodio500 / 2300 mg(22%)
- Zinco5 / 11 mg(45%)
- Rame2 / 0,9 mg(222%)
- Manganese0,1 / 2,3 mg(4%)
- Selenio75 / 55 ug(136%)
- Iodio5 / 150 ug(3%)
- Cromo5 / 35 ug(14%)
- Molibdeno25 / 45 ug(56%)
- Cloro850 / 2300 mg(37%)
Altro
- Acqua160 / 3700 g(4%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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