Fegato Di Manzo Crudo
Il fegato di manzo crudo è una fonte eccellente di proteine di alta qualità e presenta un contenuto calorico moderato. È ricco di ferro, fondamentale per il benessere, e di vitamine essenziali come la vitamina A e la vitamina B12 in quantità significative. Contiene inoltre potassio, fosforo e zinco, utili per molte funzioni corporee. La sua bassa quantità di grassi saturi lo rende adatto a una dieta equilibrata.
Impatto sui macro
Una Porzione (85 g) di Fegato Di Manzo Crudo contiene 112 calorie, 17,3 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 3,1 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 112 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato20 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce28 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato15 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato11 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato14 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)10 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Carboidrati
- Carboidrati3,1 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali0 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati4,3 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali3,1 / 83 g(4%)
- Grassi saturi0,99 / 25 g(4%)
- Grassi trans0,09 g
- Grassi monoinsaturi0,37 g
- Grassi polinsaturi0,59 g
- Colesterolo234,6 / 300 mg(78%)
- Omega-30 g
- Omega-60 g
- Omega-90 g
- Acido oleico0,36 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,69 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,13 g
- Acido miristico0,01 g
- Acido palmitico0,25 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,09 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,03 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0,01 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0,03 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,03 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0 g
Proteine
- Proteine17,3 / 56 g(31%)
Amminoacidi
- Lisina1,3 g
- Serina0,77 g
- Valina1 g
- Alanina0,99 g
- Cistina0,28 g
- Cisteina0,26 g
- Prolina0,82 g
- Taurina0 mg
- Arginina1 g
- Istidina0,5 g
- Treonina0,75 g
- Isoleucina0,77 g
- Metionina0,44 g
- Triptofano0,26 g
- Acido glutammico2,2 g
- Acido aspartico1,6 g
- Fenilalanina0,9 g
- Glicina1 g
- Leucina1,6 g
- Tirosina0,63 g
Vitamine
- Vitamina A13.600 / 900 ug(1511%)
- Vitamina C19,6 / 90 mg(22%)
- Vitamina D1 / 15 ug(7%)
- Vitamina E0,32 / 15 mg(2%)
- Vitamina K2,6 / 120 ug(2%)
- Vitamina B60,77 / 1,3 mg(59%)
- Vitamina B1266,6 / 2,4 ug(2773%)
- Tiamina (B1)0,16 / 1,2 mg(13%)
- Riboflavina (B2)2,3 / 1,3 mg(180%)
- Niacina (B3)12,5 / 16 mg(78%)
- Folati246,5 / 400 ug(62%)
- Acido pantotenico (B5)6,9 / 5 mg(138%)
- Biotina28,1 / 30 ug(94%)
- Colina283,1 / 550 mg(51%)
Minerali
- Calcio3,9 / 1000 mg(0%)
- Ferro5,2 / 8 mg(65%)
- Magnesio16,2 / 420 mg(4%)
- Fosforo315,3 / 700 mg(45%)
- Potassio266,1 / 3400 mg(8%)
- Sodio54,4 / 2300 mg(2%)
- Zinco3,1 / 11 mg(28%)
- Rame6,6 / 0,9 mg(737%)
- Manganese0,28 / 2,3 mg(12%)
- Selenio28,3 / 55 ug(51%)
- Iodio3,7 / 150 ug(2%)
- Cromo4,3 / 35 ug(12%)
- Molibdeno144,5 / 45 ug(321%)
- Cloro0 / 2300 mg(0%)
Altro
- Acqua60,4 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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