Fegato Di Capra Crudo
Il fegato di capra è una fonte eccellente di proteine di alta qualità con un contenuto calorico moderato. È particolarmente ricco di ferro, un minerale essenziale per il benessere generale, oltre a fornire una notevole quantità di vitamina A e vitamina B12. Contiene anche minerali come potassio, fosforo e zinco, importanti per diverse funzioni corporee. Con un basso contenuto di grassi totali, rappresenta un alimento nutriente e ricco di elementi fondamentali per una dieta equilibrata.
Impatto sui macro
Una Porzione (85 g) di Fegato Di Capra Crudo contiene 136 calorie, 21,3 g di proteine, 3,1 g di carboidrati e 3,4 g di grassi.
Consumo calorico
Quanto tempo serve per smaltire 136 calorie?
- Camminata5,5 km/h, ritmo moderato24 min
- YogaSforzo moderato, ritmo dolce35 min
- NuotoStile libero, sforzo moderato18 min
- Bici19–22 km/h, sforzo moderato13 min
- ScaleSalire le scale, ritmo moderato17 min
- Corsa8 km/h (7,5 min/km)12 min
Stime per un uomo adulto medio (~75 kg), calcolate sui valori MET delle attività. Scarica Leana per calcolare il consumo calorico in base al tuo profilo.
Composizione nutrizionale
Valori nutrizionali completi: macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi) e micronutrienti (vitamine e minerali).
Valori per Porzione (85 g)
Carboidrati
- Carboidrati3,1 / 313 g(1%)
- Fibra alimentare0 / 38 g(0%)
- Fibra solubile0 g
- Fibra insolubile0 g
- Zuccheri totali3,1 g
- Zuccheri aggiunti0 / 63 g(0%)
- Polioli0 g
- Altri carboidrati0 g
- Sorbitolo0 g
- Xilitolo0 g
Grassi
- Grassi totali3,4 / 83 g(4%)
- Grassi saturi1,5 / 25 g(6%)
- Grassi trans0,17 g
- Grassi monoinsaturi0,94 g
- Grassi polinsaturi0,77 g
- Colesterolo362,1 / 300 mg(121%)
- Omega-30,04 g
- Omega-60,72 g
- Omega-90,94 g
- Acido oleico0,94 g
- Acido caprico0 g
- Acido erucico0 g
- Acido laurico0 g
- Acido stearico0,51 g
- Acido caprilico0 g
- Acido linoleico0,68 g
- Acido miristico0,17 g
- Acido palmitico0,85 g
- Acido linolenico0 g
- Acido eicosenoico0 g
- Acido arachidonico0,01 g
- Acido alfa-linolenico (ALA)0,02 g
- Acido docosaesaenoico (DHA)0 g
- Acido gamma-linolenico (GLA)0,03 g
- Acido docosapentaenoico (DPA)0 g
- Acido eicosapentaenoico (EPA)0,01 g
- Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)0,01 g
Proteine
- Proteine21,3 / 56 g(38%)
Amminoacidi
- Lisina1,7 g
- Serina0,85 g
- Valina1 g
- Alanina1,3 g
- Cistina0,26 g
- Cisteina0,26 g
- Prolina0,77 g
- Taurina43 mg
- Arginina1,1 g
- Istidina0,68 g
- Treonina0,85 g
- Isoleucina0,94 g
- Metionina0,51 g
- Triptofano0,26 g
- Acido glutammico3,4 g
- Acido aspartico2,1 g
- Fenilalanina0,85 g
- Glicina1,1 g
- Leucina1,5 g
- Tirosina0,68 g
Vitamine
- Vitamina A4250 / 900 ug(472%)
- Vitamina C17 / 90 mg(19%)
- Vitamina D0,85 / 15 ug(6%)
- Vitamina E0,85 / 15 mg(6%)
- Vitamina K4,3 / 120 ug(4%)
- Vitamina B60,85 / 1,3 mg(65%)
- Vitamina B12200,6 / 2,4 ug(8358%)
- Tiamina (B1)0,26 / 1,2 mg(21%)
- Riboflavina (B2)2,6 / 1,3 mg(196%)
- Niacina (B3)10,2 / 16 mg(64%)
- Folati255 / 400 ug(64%)
- Acido pantotenico (B5)6,8 / 5 mg(136%)
- Biotina51 / 30 ug(170%)
- Colina340 / 550 mg(62%)
Minerali
- Calcio4,3 / 1000 mg(0%)
- Ferro5,1 / 8 mg(64%)
- Magnesio17 / 420 mg(4%)
- Fosforo323 / 700 mg(46%)
- Potassio255 / 3400 mg(8%)
- Sodio59,5 / 2300 mg(3%)
- Zinco3,4 / 11 mg(31%)
- Rame4,3 / 0,9 mg(472%)
- Manganese0,17 / 2,3 mg(7%)
- Selenio34 / 55 ug(62%)
- Iodio12,8 / 150 ug(9%)
- Cromo0 / 35 ug(0%)
- Molibdeno25,5 / 45 ug(57%)
- Cloro127,5 / 2300 mg(6%)
Altro
- Acqua59,5 / 3700 g(2%)
- Caffeina0 mg
- Alcol0 g
Fonti
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